材料
鳕鱼300克,枸杞子10克,葱、生姜各3克,盐、味精、食用油各适量
做法
1.将枸杞子洗净;葱洗净,切成葱花;生姜洗净切片。
2.鳕鱼收拾干净后,用适量盐、味精腌渍8分钟。
3.将鳕鱼装盘,铺上枸杞子、生姜片,上锅蒸8分钟至熟,撒上葱花,浇上热油即可。