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海苔饭卷
* 脂肪7.5克
* 蛋白质12.6克
* 膳食纤维8.3克
* 碳水化合物41.9克
* 胆固醇191毫克
* 热量294.8千卡
材料
五谷饭 100克
豆芽 30克
小黄瓜丝 20克
熟香菇丝 10克
蛋丝 50克
海苔 1大片
做法
1海苔铺于寿司竹帘上,再均匀铺上五谷饭。
2放入豆芽、小黄瓜丝、香菇丝和蛋丝,卷起竹帘呈圆柱形。
3寿司切段,即可食用。
健康知识
五谷饭含有:燕麦、荞麦、薏仁、芡实、糯米、黄豆等,养分多、纤维丰富,有助减重、降血压、延缓血糖,但容易胃胀气者应从少量开始添加,肾脏病患可适量食用。