糖尿病人餐谱一本就够
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五谷米饭丸

* 脂肪0.4克

* 蛋白质8克

* 膳食纤维2克

* 碳水化合物60克

* 胆固醇0毫克

* 热量280千卡

材料

五谷饭 1/2碗

萝卜干 少许

海苔片 2小段

调料

味淋 5毫升

海苔粉 适量

做法

1将萝卜干放入锅中略为干煎,备用。

2将五谷饭拌入味淋和萝卜干,揉成椭圆形,围上海苔片。

3饭团上撒上海苔粉即可。

健康知识

海苔或紫菜的纤维含量也较高,同时含有丰富维生素和铁、锌等,建议可以多吃,对于素食者或少吃肉类的人来说,可以补充铁质的摄取不足。