原料
茯苓、薏米........................................各30克
西瓜、冬瓜......................................各500克
红枣、盐各适量
做法
1 将冬瓜、西瓜洗净切块;红枣、茯苓、薏米洗净。
2 将2.000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入茯苓、薏米、西瓜、冬瓜、红枣,以大火煲开后,改用小火煲1小时,加盐调味即可。