材料
黄豆芽100克,荷兰豆80克,菊花瓣10克,彩椒丝、盐、味精、酱油、香油各适量
做法
1.黄豆芽洗净,放入沸水中焯熟,沥干水分,装盘;荷兰豆洗净,放入沸水中烫熟;菊花瓣洗净,放入沸水中焯一下。
2.将盐、味精、酱油、香油调匀,淋在黄豆芽、荷兰豆上拌匀,撒上菊花瓣、彩椒丝即可。