银杏薏米汤

原料

银杏、陈皮......................................各15 克

腐竹..................................................100 克

薏米...................................................50 克

黑枣.....................................................5 颗

盐适量

做法

1银杏去壳取肉，用滚水浸去外层薄膜；薏米和陈皮分别用清水浸透，洗净备用。

2将腐竹洗净，切小段；黑枣洗净备用。

3将水烧开，放入银杏、陈皮、薏米和黑枣；待水再滚起，煲2小时；放腐竹，再煲30分钟左右，最后加盐调味即可。

汤品解说

银杏有补气养肺、滋阴养颜、抗衰老的作用。

此汤有清热祛湿，养颜美容的功效。