西红柿豆芽汤

原料

黄豆芽...............................................150 克

西红柿...................................................1 个

蟹柳、姜片、盐、胡椒粉各适量

做法

1将西红柿去蒂，洗净切丁；黄豆芽洗净，备用；蟹柳撕成细丝。

2锅内加水煮开，放入姜片、西红柿丁、黄豆芽；煮至西红柿略为散开，最后加入盐及蟹柳丝、胡椒粉即可。

汤品解说

西红柿中含有丰富的抗氧化剂，能防止自由基对皮肤的破坏；黄豆芽含有丰富的蛋白质和维生素。故此汤具有明显的美容抗皱的效果。