第20章 舌尖：人间烟火盛，世态百味丰

舌尖的变化，是文化边缘效应中最诱人的一缕香气。

扣肉，这一碗看似简单的蒸肥肉里，有着看不见的繁杂与先民漂洋过海的历史。

这些制作时充满油香的油炸食品，被认为是一个家庭生活富足的重要体现...