滋阴补阳、补虚祛寒不生病全书
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▶阳虚脱发的男人这样补

中医理论指出,芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、滋阴补阳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

芝麻有黑白两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分,具有很好的抗氧化功能,其中的亚油酸还有调节胆固醇的作用。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。芝麻中含有防止人体发胖的物质卵磷脂、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

今年34岁的小方,在一家公司从事秘书工作,大部分工作时间就是坐在办公室里写文章,工作清闲,薪水颇丰。但最近,小方却碰见了一件烦心事。早上洗漱时,他发现镜子中的自己与以往有些不同,仔细一看才发现,鬓角处多了一些白头发。这让小方感到十分惊讶,年纪轻轻,怎么会有白发呢?人家都说发愁会导致白发,可自己也没有遇见发愁的事情啊。几天后小方发现,白发呈现出逐渐增多的趋势,并且自己还出现了四肢无力的现象。他赶紧来到医院,找医生进行帮助。

经过检查,医生告诉小方,他这是肾虚引起的白发早生,并建议小方采用补阳的方法,对肾脏进行及时的调养。最后,医生建议小方选用黑芝麻来滋补肾脏。医生还给小方介绍了几个关于黑芝麻的食疗配方。

准备黑芝麻、桑葚各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑葚分别洗净,同放入石钵中捣烂,砂锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

还有一个食疗方,准备粳米500克、黑芝麻200克、红枣100克。黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。此粥浓香扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。

小方按照以上的食疗配方,服用了大概半个月,收到了良好的效果。他头上的白发又重新变为了乌发,而且四肢无力的现象也得到了明显的改观。一个月后,小方发现自己头上的白发全部消失,而且比以前还具有光泽。