▶男人补阳气要多食狗肉

俗话说：要吃走兽，兔子、狗肉。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。

中医指出，狗肉具有补中益气、温肾助阳的作用，可治脾肾气虚，胸腹胀满，鼓胀，水肿，腰膝软弱，寒疟，败疮久不收敛等症状。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。在中医上讲，狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚、患阳痿和早泄的病人有疗效。

随着人们生活水平的提高，狗肉对于人们的吸引力更为强烈，过去不上席的狗肉，如今已成为膳食中的稀世珍品、餐桌上的时尚佳肴。俗话说：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。寒冬正是吃狗肉的好时节，狗肉味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉属热性食物，不宜夏季食用，而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用。肾虚患者宜常食狗肉，可以增强体质，滋补肾阳，有效地改善肾功能，增强肾活力。

小吴是一名汽车修理工人，身体一直很健康。但这几天，在干活的时候，小吴突然觉得体力大不如前，以前一个人能干的体力活，现在却觉得力不从心，四肢酸软，还经常会冒虚汗。

小吴找到当地较为有名气的一名中医，经诊断，为肾阳虚。医生建议小吴工作不要过于疲劳，并要求他马上对肾脏进行调养。这名中医给小吴开出了一份狗肉食疗方。

准备鲜狗肉1000克、干红辣椒15克、大蒜瓣25克、生姜15克、大蒜25克、植物油75克、料酒50克、酱油50克、熟芝麻面10克、味精2克、精盐20克。将狗肉放入清水中浸泡一天。大蒜去皮洗净拍碎末；生姜去皮洗净，切薄片；辣椒洗净、去蒂、切段待用。再将狗肉取出洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里，加清水直到没过肉块为好；水烧开，狗肉捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟；烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒段和清水，用温火煨。待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃即可。

还有其他的食疗方，准备狗肉250克，附片15克，菟丝子10克，食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。将狗肉洗净，整块放入开水锅内汆透，捞入凉水洗净血沫，切成3.3厘米见方的块；姜、葱切好备用。将狗肉放入锅内，同姜片煸炒，加入料酒，然后将狗肉，姜片一起倒入砂锅内；同时将菟丝子、附片用纱布袋装好扎紧，与食盐、葱一起放入砂锅内，加清汤适量，用武火烧沸，文火煨炖，待肉熟烂后即成。服用时，拣去药包不用，加入味精，吃肉喝汤。每日2次，佐餐食。温肾助阳，补益精髓，适用于阳气虚衰，精神不振，腰膝酸软等症。

小吴按照医生的要求和食疗配方，买了一些狗肉和佐料，开始对肾脏进行滋补。狗肉的美味让小吴吃得津津有味，短短几天，就收到了明显的疗效，他觉得全身又充满了力量。