滋阴补阳、补虚祛寒不生病全书
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▶阴阳失衡会造成皮肤干燥

祖国传统医学向来讲求“天人合一”的理论,认为大自然的变化会影响到人,如果外界气候干燥,雨水偏少,燥邪伤阴,就会导致阴阳失衡;进而损伤人体的津液,容易让体内水分丢失,使人体出现缺水的症状,所带来的生理变化中以皮肤、毛发的干燥症状尤为突出。

人体如果出现阴阳失衡,外邪就容易入侵机体,内燥而使人体出现病症,耗损人体津液,从而出现皮肤、口鼻干燥、咽干口渴等症状。不仅如此,燥邪还可能伤及肺部,出现干咳少痰或痰中带血等症状。内燥损耗津液主要分为肺胃津伤和肝肾阴亏两种证型。在中医学里,将外邪又分为风、寒、暑、湿、燥、火六种,当风、寒、暑、湿、燥入侵人体后,又都可能转化为火;或者脏腑功能失调,情绪变化大,抑郁暴怒等,都有可能转化为火。火又被称为阳邪,当入侵人体时,症状多表现在机体的面部或者体表,伴有高热、恶热、心烦口渴、出汗、脉洪数等症状。同时,火邪入侵也会造成心烦、失眠、狂躁妄动、神志不清等症状。由于火邪入侵人体时,迫使津液外出,因此会出现口渴、咽干舌燥、大便秘结、小便短赤等津液伤耗的症状。

因此,当人体阴阳失衡、津液外出时,皮肤就很容易干燥。只有阴阳平衡,才能维持津液充足,使肌肤饱满湿润、充满弹性而不易衰老。如果津液不足,皮肤就会干瘪、生皱纹,脱屑、痛痒、干老,使肌肤失去红润与光泽,变得粗糙晦暗无弹性。

下面推荐几款能够调节阴阳,缓解皮肤干燥的食疗方。

1.海参沙参炖瘦肉

鲜海参30克,沙参15克,瘦肉100克,姜片适量。将水发海参洗干净切块,再把洗净的沙参、瘦肉、姜片放入炖盅内加清水300毫升,隔水武火炖2小时即可。

海参味甘咸,性温,具有补肾、益精、养血、润燥、止血、消炎的功效。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。猪肉味甘性平,能滋阴润燥,补气养血。此方适用于秋季皮肤干燥者;亦可用于神经衰弱之失眠、多梦、夜睡不宁等症。

2.玉竹核桃粥

玉竹、核桃、沙参、百合各15克,粳米、盐适量。将洗净的玉竹、核桃、沙参、百合、粳米放入锅内,加水约1000毫升,大火煮开后改小火煮至米开,加入适量食盐调味即可。

玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺,益胃生津的作用。核桃补肾、润肠。沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。百合味甘,微寒,能养阴润肺止咳,清心安神。共用有滋阴润燥之效。此方适用于秋季皮肤干燥、大便干结者。

3.蜜橘银耳茶

银耳20克,蜜橘50克,冰糖适量。银耳用水浸泡,撕成小朵洗净,加水1000毫升,煮至软,放入蜜橘肉,大火煮沸后,改用小火煮15分钟,根据个人口味加入适量冰糖即可。

▲银耳

银耳滋润而不腻滞,能够润泽肌肤。

银耳是食药两用滋补佳品,有滋阴润肺、养胃生津之效;蜜橘具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。两者合用具有养阴润肤、美容嫩肤之功用。适用于秋季皮肤粗糙、面容憔悴者。