葭，即芦苇，具体指的是尚未抽穗的芦苇。多年生草本，广泛分布于世界各地。多生长于江河湖泊等湿地沿岸。地下茎呈根状，地上茎空心，直立，高1-3米，一般有二十多节；叶片呈窄条状披针形。根状茎可入药。芦苇的茎、叶嫩时可作牛、羊饲料。茎、叶中含有大量纤维，可作为造纸以及编席的原料。
《陆疏》：蒹，水草也，坚实，牛食之令牛肥强，青徐州人谓之蒹。 《植物名实图考》：强脆而心实者为荻。
