忌吃洋葱的原因
1.洋葱的鳞茎和叶子中含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛辣味和一定的刺激性,可刺激胃的腺体,使胃酸分泌增多,加重慢性胃炎的病情。
2.洋葱在体内的消化吸收过程中,容易产生过量的气体,导致腹胀,不利于慢性胃炎患者的病情。
洋葱性温,多食可积温成热,肝胃郁热型的慢性胃炎患者食用后可加重其本身的胸胁疼痛、烦躁易怒、烧心、反酸、口苦咽干、大便干燥等症状。
忌吃关键词
刺激性、产气、性温味辛