小麦【谷物粮豆类】

黄芪小麦粥

◎材料　小麦50克，黄芪20克，冰糖适量

◎制作　①黄芪用清水洗净，然后将黄芪切成小段，备用；小麦洗净备用。②锅洗净，置于火上，将黄芪与小麦一起放入锅中，加入适量清水煮成粥。③加冰糖，拌匀后早晚服食。

◎功效　本品具有益气健脾、养阴生津的功效，适合中气下陷、胃阴亏虚型胃下垂患者。

性味归经　性凉，味甘。归心、脾经。

食疗功效　小麦具有健脾厚肠、益气补阴的功效，对脾气虚弱引起的胃下垂有很好的食疗功效，此外，对于体虚多汗、心烦失眠等症也有较好的疗效。