第5周

宝宝变化：

只有苹果子那么大

孕妈妈肚子里的胎宝宝，现在还是一个小胚胎，大约长4毫米，重量不到1克，就像苹果子那么大，不过胎宝宝身体的各个器官正处在快速分化中。

饮食指导：多吃含糖粗粮

妊娠早期，由于血糖偏低、进食不足产生酮体，孕妈妈易发生食欲缺乏、轻度恶心和呕吐，这时可以多吃粗粮等含糖较多的食物，以提高血糖、降低酮体。在这段时期宜多吃鱼，因为鱼营养丰富，滋味鲜美，易于消化，特别适合妊娠早期食用。

营养重点：叶酸、蛋白质、锌

妈妈变化：

怀孕的重要信号——停经

这一周，孕妈妈会发现月经不来了，如果不细心留意，孕妈妈可能想不到这是胎宝宝到来的信号。除了停经，孕妈妈还会出现嗜睡、呕吐、头晕、乏力、食欲缺乏等多种身体不适的现象。

宜坚持吃健康早餐

如果不吃早餐，很容易引起低血糖，后果严重的会引起头晕。如果是孕早期，还有可能造成流产。所以为了自己和胎宝宝的健康，孕妈妈要坚持吃健康的早餐。再者，只要时间安排合理，孕妈妈也可以自己动手做自己爱吃的健康早餐。可以提前一天准备食材，第二天就能吃到亲手做的健康早餐了。

宜常吃核桃

核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素、盐酸、铁等，对胎宝宝的大脑、视网膜、皮肤和肾功能的健全都有十分重要的作用。因此，孕妈妈孕早期可以适量吃些核桃，用它当零食或煮粥都是不错的选择。

不宜过量吃菠菜

菠菜富含叶酸，但草酸的含量也多，草酸会干扰人体对锌、硒、钙等微量元素的吸收，会对孕妈妈和胎宝宝的健康带来危害。如果缺锌，会使孕妈妈没有食欲、味觉下降；如果缺钙，会使孕妈妈睡眠不好、乏力、腰酸背痛等。所以孕妈妈不要过量吃菠菜等富含草酸的蔬菜。食用前也最好用开水焯烫一下。

孕2月孕妈妈指标一览表

开胃

三餐推荐

胎宝宝身体的各个器官正处在快速分化中，而很多孕妈妈从本周开始，由于体内雌激素变化，胃肠蠕动减慢，会有不同程度的恶心、呕吐。为了不影响对营养素的摄取，孕妈妈可以通过适量运动、多呼吸新鲜空气、食物花样翻新、能吃就吃、少量多餐等多种方式来提高食欲。

早餐

牛奶核桃粥

（煮鸡蛋）

核桃仁富含钙、锌、钾、磷脂等营养素，与同样营养丰富的牛奶搭配，营养更全面，很适合孕妈妈在孕吐期食用。

原料：大米50克，核桃仁2颗，牛奶150毫升，白糖适量。

做法：①大米淘洗干净，加入适量水，放入核桃仁，大火烧开后转中火熬煮30分钟。②倒入牛奶，煮沸后调入白糖即可。

这样吃更健康 血糖异常的孕妈妈吃就不要放白糖了。

食材可替换 煮大米粥时，也可以加一些水果丁，这样口感更好，还能缓解孕吐。

午餐

糖醋莲藕

（米饭、番茄烩土豆）

莲藕有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。其富含的铁元素，有助于孕妈妈补益气血。

原料：莲藕1 节，料酒、盐、白糖、醋、香油、植物油、葱花、彩椒丝各适量。

做法：①将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。②油锅烧热，下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、盐、白糖、醋，继续翻炒，待藕片熟透，淋入香油，点缀彩椒丝即成。

这样吃更健康 孕妈妈食用藕身中的段节还能改善气色。

食材可替换 将整条莲藕的一头切开，塞入糯米，再用切下的莲藕盖上，入锅煮熟就可以了。

日间加餐

奶酪手卷

紫菜中含碘，奶酪中富含蛋白质、叶酸，这道加餐能很好地补充孕妈妈所需的营养素。

原料：紫菜和奶酪各1片，糯米饭、生菜、西红柿、沙拉酱各适量。

做法：①生菜洗净；西红柿洗净切片。②铺好紫菜，再将糯米饭、奶酪、生菜、西红柿依序摆上，淋上沙拉酱并卷起即可。

这样吃更健康 沙拉酱能量较高，孕妈妈应尽可能少吃。

食材可替换 其中的蔬菜也可以替换为黄瓜片、胡萝卜片等，也可以用酸奶代替沙拉酱。

晚餐

南瓜牛腩饭

（油菜蘑菇汤、西芹炒百合）

吃南瓜有助于孕妈妈孕吐后恢复食欲，肉香中混合着南瓜淡淡的甜香，非常适合胃口不佳的孕妈妈食用。

原料：牛肉150克，南瓜1块，米饭1碗，胡萝卜、高汤、盐各适量。

做法：①南瓜、胡萝卜分别去皮洗净，切丁；牛肉洗净，切丁。②将牛肉用高汤煮至八成熟，加入南瓜丁、胡萝卜丁、盐，煮至全部熟软，浇在米饭上即可食用。

这样吃更健康 孕妈妈尽量选择瘦的牛肉食用。

食材可替换 牛肉也可以用鸡肉代替，鸡肉肉质细嫩，容易消化。

晚间加餐

腰果

腰果是补锌的重要坚果之一，而且富含蛋白质和维生素，对胎宝宝的智力发育很有帮助，孕妈妈日常可以当小零食吃。

这样吃更健康 腰果含油脂丰富，所以不能多吃，肝功能不良和痰多的孕妈妈更要慎吃。

食材可替换 就像花生一样，腰果还能入菜，可以和虾仁、鸡丁、芹菜等搭配炒着吃。