吃出健康:100道美味汤品
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5.胡萝卜汤

烹饪时间:35分钟

份量:4人份

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食材:

• 4杯水

• 1茶匙混合香草

• 3个鸡汤块

• 1汤匙香菜粉

• 3个大胡萝卜,去皮切碎

• 1瓣大蒜,切末

• 1个小马铃薯,去皮切丁

• 1汤匙橄榄油

• 1个洋葱,切丁

• 胡椒粉

• 盐

步骤:

• 在平底锅里用中火加热油。

• 在平底锅里加入大蒜和洋葱炒软。

• 加入其余蔬菜炒5分钟。

• 加入香菜粉炒1分钟。

• 将炒好的蔬菜和其余食材一起加入制汤机并搅拌均匀。

• 将制汤机盖上盖子,在温和模式下煮20分钟。

• 用胡椒粉和盐调味。

• 趁热享用。

营养价值(每份量):

• 104卡路里

• 脂肪3.7克

• 碳水化合物16.4克

• 糖4.2克

• 蛋白质2.2克

• 胆固醇0毫克