椰子/香蕉早餐船

准备时间：5分钟

制作时间：10分钟

分量：2人份

原料

•1根大的熟香蕉

•1茶匙新鲜柠檬汁

•8盎司（约227克）低脂酸奶油

•2个鸡蛋

•1杯（250毫升）面粉

•1小撮盐

•2汤匙糖

•2汤匙椰蓉

•3汤匙黄油

•3汤匙砂糖

制作方法

1.香蕉剥皮，切成粗段

2.柠檬汁撒在上面

3.取一只碗，加入酸奶油、面粉、鸡蛋、盐、糖和椰蓉

4.用搅拌器搅拌均匀

5.拌入香蕉，搅拌均匀

6.将准备好的黄油取一半放入不粘锅，中火加热融化，同时放入酸奶油混合

7.煎10分钟左右，直到香蕉变成金黄色

8.出锅盛入餐盘，将剩余黄油放入锅中熔化

9.翻煎薄饼10余分钟

10.出锅盛入餐盘，撒上砂糖

11.切成馅饼状的楔形，享受美食吧！

营养成分

•卡路里：132

•脂肪：6克

•碳水化合物：18克

•蛋白质：2.8克