张栻 茶诗二十一首 摘句三首
张栻（1133~1180），字敬夫（一作钦夫），号南轩，祖籍绵竹（今属四川），寓居长沙（今属湖南）。浚子。从胡宏学，与朱熹、吕祖谦为友。以荫入仕。高宗绍兴三十二年（1162）浚为江淮东西路宣抚使，辟为书写机宜文字。孝宗隆兴二年（1164），汤思退用事，主和议，随父罢。乾道初，主讲岳麓书院。五年（1167），起知抚州，改严州。六年，召为吏部员外郎兼权起居郎侍立官，寻兼侍讲，迁左司员外郎。明年，出知袁州，以事退职家居累年。淳熙元年（1174）起知静江府，广南西路安抚经略使。有《论语解》、《孟子详说》、《南轩先生文集》等。《全宋诗》有其诗八卷。有茶诗二十四首，今录其全诗二十一首、摘句三首。
从郑少嘉求贡纲余茶
贡包余璧小盘龙，犹占人间第一功。乞与清风行万里，为君一洗瘴云空。
茗事萧疏五岭中，修仁但可愈头风。春前龙焙令人忆，知与故人风味同。
《全宋诗》第45册27931页卷2420张栻7。
过高台寺
着屋悬崖畔，开窗叠嶂秋。半欹云榭冷，不断石泉流。茗碗味能永，竹风声更幽。平生版庵老，得句似汤休（自注：寺之前有云庄榭，旧车辙亭，侍郎胡公以其妄谬，易今名。记刻不存，必恶其害己者所去也。长老了信有诗名）。
《全宋诗》第45册27903页卷2417张栻4。
岁晚烹试小春建茶
阳月藏春妙莫窥，灵芽粟粒露全机。煮泉独啜寒窗夜，已觉东风天际归。
《全宋诗》第45册27933页卷2420张栻7。
严庆冑射策南归迂途相访六月二十有一日同游城南书院论文鼓琴煮茶烹鲜徘徊湖上薄莫乃归明日作别书此为赠
炎暑盛三伏，驾言得清游。城南才里所，便有山林幽。崇莲炫平堤，修竹绿高丘。方兹闵雨辰，亦有清泉流。举网鲜可食，汲井瓜自浮。丝桐发妙音，更觉风飕飕。喜无举业累，独有讲学忧。逮子闲暇日，微言要穷搜。譬彼治田者，黾勉在勿休。但勤穮蓑功，勿作刈获谋。虽云千里别，岂无置书邮。祝子时嗣音，慰我日三秋。
《全宋诗》第45册27878页卷2415张栻2。
芭蕉茶送伯承伯承赋诗三章次韵
与子艺兰九畹，胜渠赐璧一双。更碾春风白雪，同看明月清江。
正色可参官焙，妙香还近嵇山。草木丛中清绝，天教散在人间。
春去云藏岳麓，梅黄雨涨昭潭。政尔倚栏无那，一瓯唤起清谈。
《全宋诗》第45册27880页卷2415张栻2。
和安国送茶
官焙苍云小卧龙，使君分饷自题封。打门惊起曲肱梦，公案从今又一重。
《全宋诗》第45册27918页卷2418张栻5。
定叟弟频寄黄蘖仰山新芽尝口占小诗适灾患亡聊久不得遣寄今日方能写此
瘴雨昏昏梅子黄，午窗归梦一绳床。江南云腴忽到眼，中有吾家棠棣香。
集云峰顶风霜饱，黄蘖洲前水石清。不入贡包供玉食，只应山泽擅高名（自注：坡公贬草茶，未为确论。予谓建茶如台阁胜士，草茶之佳者如草泽高人，各有风致，未易疵也）。
《全宋诗》第45册27934页卷2420张栻7。
夜得岳后庵僧家园新茶甚不多辄分数碗奉伯承
小园茶树数十许，走寄萌芽初得尝。虽无山顶烟岚润，亦有灵泉一派香。
《全宋诗》第45册27921页卷2419张栻6。
南岳庵僧寄上封新茶风味甚高薄暮分送韩廷玉李嵩老
浮瓯雪色喜初尝，中有祝融风露香。径欲与君同晤赏，短檠清夜正相望。
《全宋诗》第45册27933页卷2420张栻7。
寄曾节夫
曾子别经月，相思如几秋。不应行役叹，却为贾胡留。雨后湖光满，梅边春意浮。须君细商略，晴日共茶瓯。
《全宋诗》第45册27910页卷2418张栻5。
淳熙乙未春予有桂林之役自湘潭往省先茔以二月二日过碧泉与客煮茗泉上徘徊久之
下马步深径，洗盏酌寒泉。念不践此境，于今复三年。人事苦多变，泉色故依然。缅怀德人游，物物生春妍。当时疏辟功，妙意太古前。屐齿不可寻，题榜尚觉鲜。书堂何寂寂，草树亦芊芊。于役有王事，未暇谋息肩。聊同二三子，煮茗苍崖边。预作他年约，扶犁山下田。
《全宋诗》第45册27885页卷2416张栻3。
腊月二十二日渡湘登道乡台夜归得五绝之四
人来人去空千古，花落花开任四时。白鹤泉头茶味永，山僧元自不曾知。
《全宋诗》第45册27925页卷2419张栻6。
寒食前三日野步乌龙山中石上往往多新芽手撷盈匊酌玉泉煮之芳甘特甚有怀伯承兄赋此以寄
披云得新腴，煮泉听松风。香永味自真，不与余品同。悠然泊莫留，归来隐疏钟。念昔湘滨游，年年撷芳丛。迟日照高岭，新雷惊蛰龙。落硙快先啜，鼓腹欣策功。夜灯紫筠窗，香生编简中。谁与共此乐，臭味有邻翁。朅来七里城，日月转飞蓬。山川岂不好，予忧日忡忡。酌此差自慰，思君复无穷。
《全宋诗》第45册27874页卷2415张栻2。
筠州曾使君寄贶中州新芽赋此以谢
黄蘖山前水绕沙，春风吹石长灵芽。午窗落硙飞琼屑，呜（一作乌）碗翻汤涌雪花。
日长燕寝无公事，忽忆故人云水边。包裹甘芳慰幽独，使君风味故依然。
《全宋诗》第45册27922页卷2419张栻6。
题城南书院三十四咏之三
阶前树影开还合，叶底蝉声短复长。睡起更知茶味永，客来聊共竹风凉。
《全宋诗》第45册27923页卷2419张栻6。
题唐兴寺湘江亭
寺废苍崖耸，江回远岸明。风霜摧翰墨（自注：有唐大中记及诗刻，兵火后沉于潭中），岁月老丝缗（自注：寺右有钓矶）。兀坐知茶味，闲行忘去程。长哦伊水句，回首若为情（自注：郑都官尝题诗云：湘水似伊水，湘人非故人）。
《全宋诗》第45册27902页卷2417张栻4。
摘句
从今谈天舌，不用更浇茗：见《李仁甫用东坡寄王定国韵赋新罗参见贻亦复继作》。
《全宋诗》第45册27891页卷2416张栻3。
炎气知不到山林，茗碗蒲团对香缕：见《五士游岳麓图》。
《全宋诗》第45册27861页卷2414张栻1。
树影散香篆，水光泛茶瓯：见《题榕溪阁》。
《全宋诗》第45册27888页卷2416张栻3。