张扩 茶诗十四首 摘句三首
张扩，字彦实，一字子微，德兴（今属江西）人。徽宗崇宁五年（1106）进士。历国子簿，国子博士，河北转运副使。高宗时官处州工曹，知广德军，提举两浙市舶。入为中书舍人，因事罢，提举江州太平观。有《东窗集》四十卷，已佚。清四库馆臣据《永乐大典》辑为十六卷，其中诗五卷。《全宋诗》有其诗五卷。有茶诗十七首，今录其全诗十四首、摘句三首。
观茶
镇西不入未为屈，坐上臞仙眼如漆。平生陆羽强著语，不叙建溪谁第一。
《全宋诗》第24册16092页卷1399张扩5。
汲泉
古寺僧囊见水经，未贪饮菊学长生。棹船且向南零汲，欲试高人识鉴精。
《全宋诗》第24册16093页卷1399张扩5。
次韵子温惠双井茶二首
双井昆仍分不疏，渴中曾起病相如。策勋未有涪翁语，浪说翻经到石渠。
不减建溪官焙香，匏樽汲水自煎汤。未应重为粗官屈，定自诗情合得尝。
《全宋诗》第24册16092页卷1399张扩5。
次韵何任叟正字馆中试茶
金柈猥称槟榔珍，藿食未辨污吾唇。茶丁妙写犀銙真，排方似欲骄华绅。为君走碾飏微尘，羊肠声干行只轮。柘罗裁绢素缕匀，筩丝巧织霜后筠。中贮刀圭护百神，乳花初幻人间春。计君别品尚绝伦，完璧不受敌国嗔。白虹夜气干秋旻，把玩自觉舌生津。天衢小草搜八垠，蒙山顾渚亦怀新。香歇色坏非法身，妖星森索避北辰。不须会稡权群臣，龙翔风翥登严宸。向来策勋自有人，君其问诸修水滨。
《全宋诗》第24册16059页卷1396张扩2。
次韵昌时寺丞侄避暑
眼看平地欲流金，暂借僧园数亩阴。束带市朝谁刺促，闭门松桧自幽深。客来棋局时招隐，饭罢茶瓯快洗心，便静乞闲吾有味，墙东诗老许同襟。
《全宋诗》第24册16082页卷1398张扩4。
次韵曾徽言学士立春六绝之六
野人破衲度穷冬，枕上余寒散晓风。春事苦无关我处，茶烟药臼了龟蒙。
《全宋诗》第24册16090页卷1399张扩5。
别后一日予独游惠山寺酌泉烹茶而去时景蕃补葺旧隐将自德兴奉亲而归以诗追寄之
瓶罂络绎送醍醐，总是僧家饮啜余。向上谁高康谷品，流传恐误古人书。暂来刮眼惊尤物，深羡诛茅葺旧居。却恐文饶渐多事，他年乘传定何如。
《全宋诗》第24册16078页卷1398张扩4。
均茶
密云惊散阿香雷，坐客分尝雪一杯。可是陈平长割肉，全胜管仲自分财。
《全宋诗》第24册16092页卷1399张扩5。
罗茶
新剪鹅溪样如月，中有琼糜落飞屑。何年解后紫霞仙，肘后亲传餐玉诀。
《全宋诗》第24册16092页卷1399张扩5。
括苍官舍夏日杂书五首之一
南方饶郁蒸，颇厌夏日永。好风从南来，分我簟枕冷。官曹早归休，客礼疏造请。读书无近功，睡魔印汤饼。谁家烹茶急，羸瓶断修绠。
《全宋诗》第24册16055页卷1395张扩1。
送贺子忱吏部福建漕
矫矫中年勇退身，寻盟省户定缘贫。风流未用老三径，谈笑犹堪漕七闽。丹荔压枝收白晒，乳芽登焙荐青春。不应例作粗官看，下语须防笔有神。
《全宋诗》第24册16084页卷1398张扩4。
谢人惠团茶
春阴养芽针锋
。玉斧运风宝月满，密云候雨苍龙翔。惠山寒泉第二品，定武乌瓷红锦囊。乳花元属三昧手，竹斋自试鱼眼汤。老生酸寒极堪笑，藜苋拄腹书撑肠。修贡之余远分寄，怀璧其罪渠敢当。应怜昼睡汤饼恶，为洗一春蝴蝶狂。
《全宋诗》第24册16063页卷1396张扩2。
碾茶
何意苍龙解碎身，岂知幻相等微尘。莫言椎钝如幽冀，碎璧相如竟负秦。
《全宋诗》第24册16092页卷1399张扩5。
摘句
犹余雪清甘，味胜茶七碗：见《次韵赵悦中防御喜雪》。
《全宋诗》第24册16053页卷1395张扩1。
笋芽供羹坐取饱，茶乳沃舌听谈禅：见《过龙井辩才退居》。
《全宋诗》第24册16062页卷1396张扩2。
嗜茶尝胆里药石，煮饼炊饭吾津梁：见《次韵大年当暑午枕》。
《全宋诗》第24册16066页卷1396张扩2。