原料
猪排骨500克
虫草花适量
甜玉米50克
芡实20克
枸杞子10克
葱段15克
姜片15克
精盐2小匙
味精1小匙
做法
甜玉米切成小段；虫草花洗涤整理干净，切成小块；芡实洗净；枸杞子洗净，用清水浸泡。
将猪排骨放入清水中浸洗干净，剁成小段，放入清水锅中，上火烧沸，焯烫一下，捞出沥水。
取电紫砂锅 ，放入葱段、姜片、猪排骨段、甜玉米、芡实、虫草花和枸杞子，加入精盐、味精及适量清水，盖上盖，按下养生键炖煮至熟，出锅装碗即可。
