2.精益生产、准时制和增值
第三次工业革命初期,贸易往来急剧增加,全球供应链体系变得越来越复杂,其必然结果是,工业零部件的运输距离越来越远。但随着经济逐渐金融化,以及人们对快速响应能力日益增长的需求,物流失败的风险和运营资金的压力刺激大多数公司提高运营效率,以避免这种不受拘束的全球化扩张让企业无利可图。在这种背景下,有一个系统显得尤其与众不同,它就是丰田系统。当时,麻省理工学院的两位研究员在美国加州弗里蒙特的新联合汽车制造公司(New United Motor Manufacturing Inc,NUMMI)工厂开展了一项研究,外界偶然从他们的研究成果中发现了丰田系统。比较有趣的是,该工厂曾隶属通用汽车公司,后于1984年被丰田收购。而极具象征意义的是,到了21世纪,特斯拉将该工厂收入麾下。
丰田系统的高效率体现在两大支柱、三大基础和一个基本原则——消除浪费,这也是“精益生产”得其名的原因。
丰田系统(丰田主义)的第一个支柱是准时制:生产链的每一个环节在恰当的时间为客户生产恰当的产品,从而使库存达到最小,使运营系统灵活化,以面对客户需求的变化。这个原则看似简单明了,实施起来却很复杂。它要求企业拥有高度严谨的管理制度,能够在最短时间内发现并解决问题,以避免整个供应链在短时间内中断。准时制的关键在于五个要素:建立持续流、实行单件生产、根据客户需求按节拍时间生产、拉动式生产,以及物流链的全局管理。准时制的最终目标之一是避免大批量,大批量可以提高机器的局部效率,但限制了整体生产流程的速度。尽管如此,很少有企业在推行准时制时能够达到这一终极目标,生产数量通常从最少10件到数千件不等,具体取决于不同行业,总体的平均数量大约为100件。
丰田主义的第二个支柱是“自衝化”,追求产品零缺陷、零返修,相当于质量维度的准时制:不让次品流到下一个环节,一旦出现异常,整条生产链停产。避免有缺陷的零部件(具有大批量存在的可能)流到最后一个生产环节,从而降低质量风险。
这两个支柱与丰田主义的终极目标相对应:关注最终客户,最大化增加产生附加值的时间。准时制生产,即避免生产过剩,以及避免用公司的资源创造不能出售的产品。无法出售的产品则意味着100%的浪费。同样,自衝化生产,即避免质量缺陷流入下一道生产工序,也是在避免生产无法向客户销售的产品。为了让每一位员工用尽可能多的时间创造附加值,丰田公司列出了八大浪费。八大浪费具有教育意义,有助于向每位员工解释在日常工作中,应该尽量减少或避免的事项(见图3.1)。
图3.1 丰田主义所针对的八大浪费
资料来源:Womack及Jones的研究成果。