第43章 懂的这么多

在沈莹的认知当中，苏尘既然是宁城第一窝囊废，那么，任何领域的知识，他都必须一窍不通，只能听着她沈莹的男朋友任飞，在饭桌上面高谈阔论。

此刻。

听苏尘说寿司是中式文化，沈莹顿时怒不可遏的鄙视道：“苏垃圾，寿司这种高档菜系，你怎么可能了解？记住，这里是明珠酒店，别不懂装懂，要不然，雅雅的脸，就被你给丢完了！”

任飞心中笃定，苏尘绝对是在滥竽充数，当着林清雅的面，他必须拆穿苏尘虚伪的面目，到时候，林清雅一怒之下，如果跟苏尘这个废物离婚的话，那么，他任飞也会抛弃沈莹，从而追求林清雅。

想到这里，任飞语气玩味的道：“苏垃圾，听你刚才这话的意思，好像很了解寿司？那行，我们就来打一个赌，如果你能说的头头是道呢，我和莹莹就给你道歉。

相反。

如果你不懂装懂，滥竽充数，就必须和林小姐离婚，怎么样，敢不敢打这个赌？”

对于林家老爷子临终遗言，林清雅可是记忆深刻。

无论如何，她林清雅，都不可能和苏尘离婚，想到这里，林清雅就对苏尘呵斥道：“苏尘，你懂什么寿司，别打赌，知道吗？”

“清雅，我心中有数的。”苏尘给了林清雅一个安慰的眼神。旋即，目光在沈莹和任飞的身上扫过，便是不慌不忙，娓娓道来。

“寿司的一餐，分为五个部分，分别是，舍利，种，泪，紫，Gari。”

随着苏尘的讲解，林清雅，沈莹，任飞三人的眼中，纷纷浮现出震惊和不可思议之色。

苏尘继续说道：“舍利，就是我们常说的醋饭，好的醋饭，不能沾手，闻起来有淡淡酸味，吃起来有淡淡甜味，而且还得保持纯白。

种就是除腌菜，黄瓜之外的全部寿司食材，以鱼类为主。

泪是山葵的代称。

紫就是酱油。

Gari，就是腌姜，它的作用在于，每次更换食材，或者改变吃法的时候，重置我们的味蕾，以免让上一次味道的回味，影响到下一次的品尝。”

任飞砸吧砸吧嘴，不自觉咽了口唾沫。

他豪掷千金，只为了在宁城第一美女林清雅面前，留下一个好印象，万万没有想到，自己的风头，竟然被宁城第一窝囊废抢走了？

看着众人皆是傻眼的表情，苏尘继续讲解道：“制作寿司的不二之选，便是松今香，六分米饭，四分配菜，未尝其味，先闻其香。

它清淡的香味，较稻花香更内敛些。入口细腻，能轻松调动你的味蕾。嚼三下，韧糯的米饭就会变甜，淡淡的甜味，是整餐饭的底子。”

听着苏尘的讲解，沈莹内心觉得，自己就像是一个无知的白痴，可是，面上却是不屑道：“说了这么多，你还是没能解释，寿司为什么是中式文化，而不是日式文化。”

苏尘不急不躁，侃侃而谈：“日式汉字出现的很晚，根据《隋书》记载，直到平安时期，也就是794-1192年，日式汉字才出现片假名和平假名。

日式汉字‘鮨’，是指生鱼片。

辞典《尔雅释器》记载，肉谓之羹，鱼谓之鮨。简而言之，搅碎熬熟的鱼肉酱，就叫做鮨。

我国在公元200年，也就是后汉年代，‘鮨’这种食物就开始流传，而日式寿司在公元700年，即奈良年代，寿司才逐渐出现。

综上所述，寿司不就起源于中式文化？”

沈莹和任飞两人的脸上，就像是吃了死苍蝇一样难看，林清雅却是惊喜道：“苏尘，你怎么懂的这么多？”