第98章 暴怒的海水酱油公司

海水酱油食品有限公司总部，滨海大厦顶楼。

一位西装革履，大腹便便的中年人看着手上的报告，直皱眉头。

“小高，这个人间神厨餐饮有限公司是个什么来头？他们发布的这款酱料，有这么厉害吗？居然在上个月直接抢掉了我们2%的市场份额。一款新推出的酱料，有这等魔力，我是不信的，这其中一定隐藏着一些我所不知的猫腻。”

海水酱油食品有限公司总经理陈杰脸上乌云密布，十分不满地对下属述说着自己的难以置信。

他们海水酱油食品有限公司可是国内数一数二的调味品龙头企业，旗下的各类调味品广受消费者好评，怎么会被新出来的一款酱料抢占这么多的市场份额呢？

这家其貌不扬的人间神厨餐饮有限公司又是个什么来路，陈杰很好奇。

“是这样的，老总。我已经和市场部门的有关人员收集了一番这家公司的资料。资料显示，这家公司是两个月前刚创立的新公司，注册资本也不过一千万而已。”

小高老老实实地交代。

“那他们的酱料这么会销售地如此之好呢？”

陈杰质问道，他不相信这家小公司的酱料口味会比自家生产的海水酱料口味好。

“起初知晓人间神厨餐饮有限公司推出的这款开心甜甜酱，我也是对他们的销售数据感到难以置信。直到我亲自尝试过后，便再无疑问。老总，你尝尝就知道了。”

说着，小高就打开一旁早就准备好的开心甜甜酱，递给总经理陈杰，让他亲自品尝。

陈杰刚想说这小作坊做出来的酱料有什么好吃的，就被打开的开心甜甜酱所散发的香甜味吸引。

“这酱有点东西。”

陈杰暗暗想到。

心中咯噔一下，陈杰想到了另外一个可能，这款酱料可能真的比他们海水酱油公司生产的酱料还要好吃。

“不会吧，不会吧。”

陈杰默默祈祷，希望没有这个可能，他更倾向于，这款开心甜甜酱卖得好，是某种巧合，或者是背后隐藏着他所不知道的原因，导致这款酱料成为爆款。

说实话，这市面上卖的酱料是什么货色，他心中还没有数吗？

大多数中小型调味品公司生产的酱料口味都差不多，因为核心秘方配料都差不多。

他们海水酱油公司的酱料之所以卖得好，是因为调味品酱料秘方比这些中小食品调味品企业更好。

所以，陈杰下意识地不认为这款开心甜甜酱味道好。

拿起勺子，就着米饭，陈杰的味蕾第一次接触开心甜甜酱。

舌尖被某种无可描述的甜意包裹，配上米饭，陈杰食欲大增。

一口米饭配酱下肚后，嘴巴中还留有余香，回味无穷。

陈杰一下子百感交集，先是难以置信，再是愤怒，也有一丝叹服。

现在陈杰知道了，这款开心甜甜酱完全是靠实力抢走了他们海水酱油调味品的市场份额。

这款开心甜甜酱，口味碾压市面上的任何一款酱。

而这样的一款酱，居然出现于一家小食品公司。

“小高，没想到市面上还能出现比我们公司生产的酱料还要好吃的酱料。既然我们现在的酱料口感比不上这款酱，那不如仿造这款酱料的口感，让公司推出一款新的，与之类似的酱料，夺回属于我们的市场份额。”

陈杰身为大企业总经理，很快就接受了现实，转换思路，打不过就加入，仿造开心甜甜酱的口味，推出一款与之类似的酱料。

以海水酱油这等大企业的能力，一旦推出这样一款酱料，轻易就能碾压开心甜甜酱，夺回失去的市场份额。

说不定海水酱油仿制出来的酱料，会比开心甜甜酱更为出色，更好吃。

而且以海水酱油这种大企业的体量，这种新酱料一旦推出，也会比开心甜甜酱更便宜。

陈杰看了开心甜甜酱的售价，59.9元一瓶，笑了。

他们一旦仿制出来新的酱料，卖30元一瓶，而且口味可能比开心甜甜酱更好吃，开心甜甜酱背后的人间神厨厨艺有限公司拿什么和他们斗？

之前好几家小的调味品公司就是这样被海水酱油食品有限公司、老干爹调味品有限公司、必盛居食品有限公司联合弄倒闭的。

可惜，这一次陈杰要失望了。

“老总，仿制开心甜甜酱这件事其实我们的研究人员早就已经开始行动了，昨天正式破解出了开心甜甜酱的秘方，以及批量制造的流程。可惜，这家公司早就申请了这款甜酱的配方专利，以及工业操作流程的专利。我们对这个动不了手。“

“妈的！”

陈杰怒拍桌子，没想到人间神厨餐饮有限公司的人居然还申请了相关专利。

一般来说，很少有人会提前想到申请食品配方专利，而且食品配方类的专利十分难申请，没想到人间神厨餐饮有限公司都做好了提前准备，以防他这种有心人。

“老总，而且这家公司申请的专利还是最为严格的一级国标，受到食品专利保护法的保护。”

“行了行了，尽给我说些坏消息，这家公司背后的老板真tm丧心病狂，申请一级食品国标专利保护。”

一级食品国标专利，是这个世界有关食品保护的最为严格、最为周到全面专利。一个专利光是认证费就要1000W。

程鑫不仅申请了开心甜甜酱的配方，连相关的工业流程批量生产流程都申请了专利，一共花了2000W。

陈杰彻底没话说了，这人间神厨餐饮有限公司的老板是个狠人。

“老总，还有一条重要的消息，这家公司背后的老板是今年天府省厨师王冠军，程鑫大师。”

小高继续汇报着消息。

程鑫？

陈杰略有印象，现在经过小高一提醒，就想起来了。

以一敌十，挑战十位餐饮界成名已久的大师，也就只有他，程鑫了。

当初听到这个新闻，陈杰也是很震撼。

何况这十位大师中还有南方厨师界的扛把子大师级厨师，邱波。在这等人物面前，程鑫都以二十多所的年龄，站至平手。

难怪这家公司能够研发出开心甜甜酱这种独一无二，前所未有过的甜味酱。

现在陈杰恍然大悟，知晓了开心甜甜酱背后的人间神厨餐饮有限公司的底细，是由程鑫在掌控公司。

程鑫开办的神厨小店，如今名气已经传遍大江南北，吃饭送豪车活动，神厨外卖的外卖员开着兰博基尼送外卖的新闻，早就把神厨小店营造为高逼格，有格调的奢侈型餐饮店。

陈杰对这劲爆新闻背后的策划人程鑫还是挺佩服的，佩服他的胆量和脑洞。

没想到现在两人成为了行业对头。

对手越强，越是要在他刚起势的时候，把对手压下去。

陈杰叹了口气，决定使用杀手锏，联合其他两大调味品公司，通知供应链酱料生产企业，拒绝给人间神厨餐饮有限公司生产酱料，实施行业的绞杀。

没人给你生产酱料，你的酱料再牛逼，又有何用？