第264章 你有种！

双乙酰，亦称双乙酰酮，又称2、3—丁二酮，当其在啤酒中的含量超过一定浓度时，啤酒就会出现一种令人不愉快的气味，严重影响啤酒的风味和口感。

啤酒中双乙酰的测定通常采用国际通用的EBC法，今晚的测定...