遇见抹茶,遇见有滋味的小日子
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莓莓果昔碗

△2人份

这款果昔不仅配料丰富,看上去让人很有食欲,又因为添加了抹茶而美味可口。

准备时间:25分钟

食材

300克松软的水果,如草莓、树莓、红浆果

3汤匙椰子奶油

1汤匙葵花子

2~3茶匙抹茶

1汤匙南瓜子

1~2汤匙枫糖浆或龙舌兰花蜜

一小把山核桃之类的坚果碎块、剩余的水果(上面用到的树莓、草莓、红浆果之类)、葵花子和抹茶,用于装饰

步骤

1 将水果、椰子奶油、抹茶、南瓜子和葵花子放入食物搅拌机,搅拌均匀,充分混合。加入枫糖浆或龙舌兰花蜜搅拌调味,然后倒进两个浅盘中。

2 将山核桃碎块、多余的水果和瓜子撒在上面,并涂抹上一点儿抹茶做装饰。

Tips

记住,无论你有多么喜欢抹茶,都不要加入太多,如果加入太多,就得不到充满活力的红色果昔了。