抹茶软干酪和熏鲑鱼三明治

△2人份

周末或者某个空闲的日子里，可以试着将这道美味的菜肴搬上餐桌。如果不习惯鲑鱼的口味，那么熏制的鳟鱼也是不错的选择。

准备时间：2分钟

配料

两片黑面包或粗裸麦面包薄片

100克全脂或中脂软干酪

1.5茶匙抹茶

1汤匙软黄油

100克熏制鲑鱼

鲜莳萝屑，用来撒

新鲜的胡椒粉

步骤

1 微微烤一下面包片。将抹茶和一部分软干酪放进碗中捣碎，搅拌均匀，再加入剩下的干酪和黄油，搅拌均匀。

2 将上述混合物撒在餐盘里的面包片上，并将熏制鲑鱼叠放在上面，再撒上新鲜的莳萝屑和胡椒粉。