好学易做家常菜
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■巧炒芝麻盐■

芝麻放入热锅中煸炒3分钟。

倒在案板上,用擀面杖擀一下。

摊开晾凉,用擀面杖擀成细末。

放入小碗中,加入适量精盐。

用筷子调拌均匀。

就成为清香可口的芝麻盐了。