材料
番茄1个,鲜雪球芝士50克,薄荷叶1片,橄榄油、柠檬汁各适量。
贴士
芝士又称奶酪,是一种发酵的牛奶制品。芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和乳酸菌等,搭配具有开胃、消食、养颜等功效的番茄搭配成菜,可以增进代谢加强活力,保持肌肤健美,防止便秘和腹泻。
将番茄洗净,切成薄片备用。
将雪球芝士切成薄片待用。
将番茄片和芝士片依次重叠摆入盘中。
淋入橄榄油、柠檬汁,放上薄荷叶点缀即成。