竹乡鸡

产地及分布

竹乡鸡原产于贵州省赤水市，主要分布在赤水市的天台、复兴、旺隆、官渡、长期、长沙、葫市、元厚等乡镇。

品种特点

竹乡鸡具有耐热抗潮、肉质优良、贮脂能力强、蛋品质好等特点。

品种来源

产区群众素有养鸡的习惯，长期以养鸡作为家庭的主要副业之一。在养殖过程中，对其中的优良个体进行选留。加之产区农作物、农副产品及青绿饲料较为丰富，房前屋后多为竹林，虫蚁、嫩草较多，是鸡放牧觅食的天然场地。在产区自然条件和农业生产条件的影响下，经当地人民长期选育，逐渐形成了今天的竹乡鸡品种。竹乡鸡1993年被收录于《贵州省畜禽品种志》。

形态特征

竹乡鸡胸宽体深，背腰宽短，腹大，腿长短适中，结构匀称，多为单冠平头。公鸡肉髯大、红润，母鸡头小而颈短。虹彩橘黄色。羽毛疏松，多为黑色，麻黄色次之，少数有黄、黑麻及灰色。公鸡颈、背羽毛红色，尾羽黑色中带有墨绿色光泽。喙、胫以黑色为主，趾多为灰色。鸡群中有部分鸡的皮、肉为乌黑色，耳叶紫黑，虹彩褐色或黑色。雏鸡绒毛多呈黑色。