威宁鸡

产地及分布

威宁鸡原产于贵州省威宁彝族回族苗族自治县，主要分布在贵州省乌蒙山区的威宁、水城、纳雍、赫章等地。

品种特点

威宁鸡是贵州西部高寒山区的一个蛋肉兼用的地方优良鸡种，具有耐粗饲、抗寒、抗潮湿、肉质鲜美、蛋大壳厚和蛋黄品质良好等特点，适宜小型家庭牧场适度规模生态放养。

品种来源

威宁鸡产区位于云贵高原乌蒙山脉东延处，属贵州高原的高寒山区。产区各族人民养鸡的历史悠久。当地彝族人民世代相传有用鸡胫骨祭祀以卜吉凶者。由于居住分散，住宅周边空闲草地较多，又多灌木丛林，放养鸡可自由觅食昆虫、杂草及种子等动植物饲料，养鸡不费劳力，不需大量投资，是当地重要的家庭副业。当地历来交通闭塞，外来鸡种难以进入，经当地群众长期选育形成了威宁鸡。威宁鸡1993年被收录于《贵州省畜禽品种志》。

形态特征

威宁鸡体躯结构匀称，体格结实，骨骼粗壮，羽毛紧密，体稍长，背腰宽平。喙粗、短，呈黑色。冠、髯、耳较大而红润。眼大有神，虹彩橘黄色。胫、爪为黑色，部分个体有胫羽。公鸡单冠直立，羽毛为红黄色，颈、胸、背、翅羽为棕红色，主副翼羽和腹、尾羽为黑色。母鸡单冠，间有凤头，羽毛以黄麻色居多，黑麻色次之，少数有黑色和杂花色。