第8章 面包店
转眼间,林漫星到这座小城市也有两个月了。
原先的小餐馆,一直都是张奶奶在忙活,买菜做菜和收拾洗碗一切杂事都是由这个七十岁的老奶奶承包,很是辛苦。
街坊邻居都劝张奶奶招一个能干的人帮忙,早几年招了几个年轻人,但店里的事务繁杂,他们都吃不了苦,嫌工钱少,也是干了几天就不干了。后来她也就没再想着招人,自己一个人硬是把这家店撑了下来。
自从有了林漫星帮助张奶奶,店里的生意也渐渐好了起来。
经常光临小六美食的老顾客们,刚开始看到这个姑娘,还替张奶奶担心,虽说这个孩子长得很像当年的小六,但也都觉得这个年轻人过不了几天又跑了,会害得奶奶空欢喜一场。
到后来,发现她不仅没跑,而且还帮着开发了新菜式,店里比以前更干净整洁,张奶奶也比以前看上去精神多了。
现在老顾客们看到这个在店里面勤快的小姑娘,都跟张奶奶说有福了。张奶奶也是笑得合不拢嘴,就像是别人在夸自家孙女勤奋能干。而林漫星的努力,她也看在眼里。
林漫星也逐渐适应了这里的生活,天还没亮就起床,骑着小三轮车去附近的菜市买菜,开始了一天的忙碌生活。
平时店里的生意还不错,除了双休日游客比较多的时候会有点忙之外,虽然有些忙碌但也比较自在。每天和张奶奶有说有笑的,邻居们也都很友善淳朴。
忙完了店里的生意,她就会到海边散步,或者是在房间里画画。远离了大城市里的勾心斗角和你争我赶,在这里生活的日子,平淡却很安逸。
转眼已经到六月初,天气渐渐炎热,游客也慢慢地多了起来。
有一日,在厨房。
林漫星正在和张奶奶一起剥青豆。
张奶奶一边剥豆子突然问:“小星,最近出早点的时候,有好几个年轻人问我有没有牛角包卖,我就说有肉包子但是没有牛角包,后来有的人买了些甜豆包,有的人什么都没买就走了。”
奶奶把手里的豆子放到小篮子里,又说:“小星,牛角包是什么包啊,莫非真的是用牛角做的包子?怎么会有人吃那种包子?”
林漫星笑着说:“奶奶,牛角包可不是牛角做的包子,而是西方人的一种面包,他们把面包做成牛角的样子,所以叫做牛角包。”
张奶奶舒了一口气:“我就说呢,怎么会有人吃这样的包子。原来是我这个老古董见识少了。”说完奶奶大笑。
“不过,这些个西洋面包,真这么好吃?跟包子有什么不一样么?”奶奶一脸好奇地又问。
“西洋面包跟包子不一样,有的有馅料,有的没有馅料,口感也不一样。我以前自己学过,会做一些,奶奶您要是想吃,我明天就做给您吃。”
“奶奶也就问问,你这孩子天天忙上忙下的,最近都瘦了不少,奶奶心疼着呢,可别累坏了身子,不着急吃。”奶奶轻轻握着她的手,和蔼地说。
林漫星看着张奶奶,到餐馆的这两个月以来,奶奶对她很是照顾,经常给她做好吃的,和她谈心。想到那些暖心的瞬间,她的眼睛有些湿润。
知道张奶奶心疼自己,转而说道:“奶奶,您不知道,我也馋了。好久没吃面包了,正好多做一些,多吃一点。”
说完她们继续剥豆子,准备午饭,厨房里的鱼汤浓香四溢。
第二日下午,林漫星在厨房里开始做面包。
平时都只是用来烤红薯的烤箱,这回也可以派上用场了。
林漫星记不清是什么时候开始会做面包的了,有一年考试前她病了之后,有些事情她便记不太清了。
但是不知道为什么,对于做面包这件事,不管是流程还是材料用量,她仍然是记得很清楚。
只见她拿出食物称和一个大的玻璃碗,将高筋面粉倒进碗里。称量好需要的面粉量,把面粉倒在揉面台上,堆了一个像小沙堆一样形状。
接着又同样地称量牛奶和白糖的量,依次将鸡蛋、酵母和白糖加入小面堆,倒入牛奶之后,她又加入了一样神秘的材料,之后就开始和面。
慢慢的,面粉堆经过揉捏摔打变成了面团,发酵之后擀面,最后卷成了牛角形状,刷上了蛋黄液之后,放入烤箱。整个过程,流畅无比。
张奶奶在一旁看着,对这个做法既是觉得新奇,也感叹小星的对整个流程的熟练。
过了二十多分钟,整个厨房都飘着一股淡淡的奶香和浓郁的香甜气味。
面包出炉,一个个色泽金黄饱满的牛角包躺在烤架上等待放凉。
小星给奶奶递了一个牛角包,两人坐在院子里的折叠小椅上,品尝着西洋面包。掰开面包,层层分明,口感酥脆。
“小星,这个牛角包怎么这么香啊。”张奶奶瞪大了眼睛看着小星,一脸好奇地问。
“独家秘方哦。”小星吐了吐舌头说。
两人享受着午后的闲暇。而这股浓郁的香气,也吸引了街坊邻居和路过的一些游客。
不一会儿,十几个牛角包就都被卖完了。大家都说滋味浓郁且十分可口,对小星的手艺赞叹不绝。
自那日之后,买面包的人也越来越多。
在和张奶奶的商讨之下,决定将店里隔开。院子里的小杂物房摇身一变,就成了小小的面包房。
盈利分配这件事,奶奶每个月象征性地收一些房租水电。毕竟,金钱不是她关注的,开心和美食才是。
那几天时间,林漫星忙着买烤炉,买食材,还有装修。店面不大,准备了一个多星期。
既然是面包店,排场和招牌还是得有的。
林漫星为它取名为“星空小鹿面包店”。
于是,在滨蓝海滩的这条小路上,又多了一家店。
看着高挂在面包房上的招牌,她头一次觉得,自己这二十多年的人生中,头一次做了一件大事。
她开启了自己的事业。
而因为林漫星还得兼顾店里的许多事情,所以面包店每日的面包供应有限,有的时候面包一出炉,店门口就排起了长队。
这一天,一辆崭新光亮的黑色奔驰停靠在店门口。排队的顾客看到都有些惊讶。
“高总,您看,林小姐的生意很红火呀。”柯权戴着墨镜满脸笑意地看着后座上的高惟亦。
高惟亦摇下车窗,看着窗外的场景。深色的眼眸目光清澈,温柔如水,嘴角微微上扬。
“咳咳,高总,您是否要下车去看看林小姐。这段时间以来,您都一直密切关注着林小姐,如果她真的是您......”柯权看着高惟亦,眉头紧锁,像是在担忧些什么,柯权也没再说话。
过了一会儿。
一个清晰的充满阳刚气息的脚步声,无比清晰。排队的顾客纷纷望向脚步声的方向。
“这是您的面包,请拿好。”
林漫星递了纸袋子给面前的一位高个儿大叔之后,面前出现的身影,让她惊讶不已。