第20章 以后好好一起工作吧
清早，丛星给两个新员工准备了工作服，是她的同款围裙袖套和头巾，两人到的时候丛星已经开始早市了。
丛星问她们吃过早饭没有，两人都回答吃过了，于是丛星嘱咐两人先穿上工作服，协助做早市，等10点早市收了以后大家再开会说下工作内容具体安排。
两人干活儿都非常利索，周阿姨主要在厨房帮忙出餐，安雅主要在外面帮忙收碗，保持卫生。丛星很满意，都是能主动做事的，而且干净利索。
安雅外形亲和力都很好，控场能力蛮不错的。周阿姨对厨房工作上手很快，捞面煮粉教两次就完全上手了。调料臊子都是自己备好的，出餐速度和翻台率都得到了提升，很多赶时间的上班族都在夸赞，他们终于可以兼顾时间和美食了，丛星觉得自己也轻松了很多，看来自己的这个选择很正确！
早市过后，丛星准备了早茶点心，三人一起开了个小会，丛星对两人早上的表现很认可，“大家早上的工作我都看在眼里，两位都非常优秀，上手也很快，我很荣幸能招到你们两位同事。但事实如你们所见，咱们店口碑很好，所以客流量比较大，两位能否结束目前的工作强度，可以仔细考虑，等下我们还会有午市和晚市！”
安雅表示，“丛星姐，我没有问题，这个强度比起之前工作已经好很多了，而且我觉得你很好相处，再说了你工资给的不低还给买保险，这个是很难得了，在康城这个工作中找到都是不买保险的，而且工资也不比你高，早上接触下来，我觉得你人很好，我性格很直，喜好和你相处！”
丛星微笑着倾听。
周阿姨“是啊小丛，阿姨之前都是在家，那可比你这里累多了，早上5点起，晚上11点睡，在这里工作你还考虑到我们工作时间，大家都是换班，也不是整天都工作，而且还买上保险，阿姨就是想有个工作买个保险，踏踏实实地过好后半辈子，阿姨也觉得你很好，其实我之前还面试过很多，但是待遇都没有你这里好！”
丛星表示，“作为老板，都是希望招聘的员工踏实肯干还能干得长久，但是这绝不会是单方面的，我效益好了大家福利待遇还能跟着涨上去，所以我是会保障你们的权益的，这点你们放心！如果两位都能接受，那关于工作具体安排上，我跟大家详细说一下！”
说着将员工手册发给大家，一边看丛星一边跟他们解释，主要就是考勤制度和具体工作职责。
丛星耐心解释到“我们这里分为早市、午市和晚市，买菜和炒料这些我会负责，大家主要就是要对备菜、出餐和卫生这几个大的方面，当然我也是参与其中的，不用担心自己忙不过来。”
两人认真地听着。
丛星继续说，“另外，就是具体负责内容方面，周姐对厨房的工作更上手些，今天主动也是在厨房帮忙，所以，周姐主要负责厨房工作，做备料和出餐这些方面。安雅亲和力强对大堂工作更上手，主要负责小院的协助备菜、招呼顾客和卫生工作。”
丛星强调，“当然，这些都是不完全固定的，如果哪边忙不过来，大家都是要互助的，大家的工作我也都看在眼里，我会一直和大家一起。你们对这样的工作安排有异议没？”
两人异口同声回答，“没有问题！”
丛星继续，“当然，你们如果希望尝试角色互换，那也是可以的，但是两人商量好，也要提前跟我说，至少提前两天跟我说。”
两人都微笑着，觉得丛星安排比较合理，也充分考虑到大家的感受！
丛星拍板，“好的，如果没有问题，那咱们就先吃午饭，然后一起准备午市吧！”
午餐丛星炒了三个菜，土豆烧牛肉、番茄炒蛋、丝瓜丸子汤，很家常很美味！
饭后丛星带着两人一起去准备午市的食材，午市主要买的也是粉、面、和饺子，再加上小吃卤豆干。
豆干丛星在早上就卤上了，这个时候味道刚好。丛星负责拌好调料，带着周姐和安雅一起装盘，带着他们装了几分，他们就对分量掌控好了，可以独立分装。
然后就是洗面食用的配菜，豆芽，时令青菜，小葱，大葱、以及其他各类配菜，水洗的蔬菜，都需要洗三次，保证干净，让食客吃的健康安心。
在大家洗菜的时候农场送食材来了，看着望山农场的标识和食材的品质。
周阿姨惊叹，小姑娘居然舍得用这么好的食材，要知道城北那家远近文明的包子铺，主打个大肉香，用的都只是市场手来的猪颈肉和不怎么好的五花，她和老板娘是邻居，不然这种秘闻怕是不会知道的，心里对丛星的品质竖起了大拇指。
心里想着不自觉问出口，“小丛啊，你一直都定这个食材啊？”
丛星疑惑，“是啊，怎么了周姐？”。
周姐解释到，“你这孩子太实诚了，现在外面的铺子哪里舍得用这么好的材料，望山农村的肉，我们普通人都是过年去定，然后做腊肠腊肉，再储备一些鲜肉做年夜饭，这可比市场还贵一些！”
丛星笑着解释，“它贵是贵，但是品质很好，就值得，让每一位顾客吃的安心放心，就是咱们星星小院的宗旨。而且望山的品质优质且稳定，这样小院出品的食物品质就稳定，这就是我想要的”。
周姐说到，“没想到你这孩子心地这么好，能遇上你这样的老板，我们也是攒福报了！可是你这能赚钱么？”
丛星打趣道，“周姐，你放心，我还是养得起你们的，哈哈哈，赚的少点，但是都是赚安心钱良心钱就好了！”
周姐由衷佩服这个小丫头，不仅人长得漂亮，心地还好！
安雅对做吃的并不在行，但在旁边听着，也听明白了，老板是个有大爱的人！对这份工作更加安心了！
午市也是异常热闹，以往赶时间的客户，听说星星小院招了新员工都不怕赶不上时间，跑来吃饭。结果大家都很满意，出餐速度翻台率高多了，也不耽误时间！
下午两点多忙过午市，打扫了卫生，大家又开始备菜。丛星这下时间充足，边把明天的肉类初加工做出来，然后放起来保鲜，等到明天一早炒料，饺子也包了各种口味放起来明天用。
晚市相对单纯，炸土豆，豆干、酸辣粉儿，备菜非常快。
安雅还和酸奶相处地很融洽，刚开始酸奶蹦出来她还吓了一跳，慢慢地就被酸奶征服了，这个小作猫，时不时就在小姐姐面前走走猫步，伸伸美腿，试问哪个小姐姐受得了这样的美猫诱惑，不消半天轻松拿下安雅小姐姐！
备好菜，大家吃了晚餐，晚餐有水煮鱼、丝瓜炒蛋和酸菜粉丝汤，很很合大家口味！
晚市主要就是丛星炸土豆拌土豆，周姐打下手，慢慢地周姐对炸土豆的成色也掌握了，就是调味不行，毕竟十个厨子调出来的十个味道都不同，调味那些就丛星来，酸辣粉周姐已经可以独立操作了，安雅和大家配合也很完美。
忙碌的晚市7：30人流就不是特别多了，丛星让他们两个做下卫生，收拾准备下班了，两个都是女士太晚不安全。安雅倔强，非要一起忙到8点。周姐，也说她住的近，让丛星不要担心。
大家忙碌的一天工作就很不错地结束了。丛星送她俩出门的时候，嘱咐了注意安全，还告知他们好好考虑，如果不想做，她不勉强，今天的工资之前说好的2倍来结算。
晚上8点多收到两位员工消息，已经安全到家，并郑重表示感谢丛星录用，以后在星星小院好好工作！
丛星很淡然也很高兴，建立了个工作群，告知明天的告知明天的工作计划，第一周周姐先拍早班安雅晚班，一周一轮换，大家都没有意见！然后告诉他们明天带那些证件过来办入职，后续还要买保险这些。
搞定！今天休息时间还比昨天早两个钟头，丛星满意！