译者序

陈寅/文

麦当劳能够在短短的20多年时间里从一家小小的、连座位都没有的路边快餐店发展成为在餐饮服务业乃至整个连锁经营领域称霸群雄的全球性“巨无霸”公司（麦当劳公司成立于1955年，其股票于1966年在纽约上市，并于20世纪70年代走向世界），绝非因为偶然的机遇一蹴而就，它所经历的是一条艰辛、曲折、充满荆棘和风险、必须脚踏实地才能一步一步走完的坎坷之路。

译者曾为中国大陆首家麦当劳餐厅经理，也是第一个接受麦当劳公司汉堡大学系统培训并获得“汉堡学士”以及汉堡大学“校长奖”的来自大陆的中国人。当年译者所在的中国大陆第一家麦当劳餐厅（1990年10月8日于中国深圳特区开业）曾连破麦当劳公司全球14000家连锁店的开业销售纪录和单日销售纪录，并于1992—1993年度成为麦当劳全球“交易人次前十名餐厅俱乐部成员”，列当年全球各分店销售额及交易人次增长率前列。译者以迄今为止第一、也是唯一的中国人（大陆地区）的身份，参加了当年在新加坡和美国麦当劳公司为准备在中国大陆开办首家分店而特意度身订制的培训计划，身受该公司文化与经营理念的浸染和熏陶，曾戏称自己血管里流的血液已经带有番茄酱的味道。早在13年前首次接触这本书时，就深深地被雷·克洛克先生超人的毅力和智慧、杰出的经商和管理才能所折服，为他独特的人格魅力所倾倒，并期望着有朝一日可以将这部与公司的培训教材及营运管理手册一起被许多麦当劳人奉为“圣经”的著作介绍给中国读者，也希望国人可以从中领悟到所谓创业、管理和经商的真谛。

雷·克洛克先生非常喜爱并经常谆谆告诫的“训辞”是这样说的：“坚持，世界上没什么东西能够代替坚持。才华不能，才华横溢而终无所成的人早已屡见不鲜。“天才”不能，许多所谓的“天才”最终给世人留下的不过是一堆笑柄。教育不能，受过良好教育的社会弃儿比比皆是。.唯有下定决心且坚持不懈，才能战无不胜，攻无不克。你还会因坚持而拥有平静的内心、健康的身体和无穷的力量。”

诚所谓，“竭尽全力，玉汝于成”。