1.2 携手前行

1.2.1 壁画上的古埃及酒文明

1.2.1.1 古埃及壁画

“她”是上帝的宠儿，是人们的魂牵梦绕之物。在埃及发现的大量珍贵文物（特别是浮雕）清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的是普塔-赫霍特普（Phtah-Hotep）遗址，距今已有6000年的历史。所以部分西方学者认为，埃及是葡萄酒业的开始之地。目前唯一可以肯定的是，埃及用图画的形式记录了采摘葡萄、酿造和品鉴葡萄酒的欢乐场面。

1.2.1.2 埃及酒神

埃及的奥西里斯（Osiris）曾是个伟大的法老，非常善于带领人们耕种葡萄和酿造葡萄酒。但他却遭到了弟弟的嫉恨，被关在棺材中扔进了尼罗河。奥西里斯的妻子找到了他的尸体并帮助他复活，却被奥西里斯的弟弟发现，又把他切成了14块扔在埃及的各个角落。奥西里斯的妻子又努力找回了其中的13块，但阳具那一块被鱼吃了……于是奥西里斯最终变成了掌管阴间的神，同时也是丰收之神和酒神，并时不时地主导着尼罗河水的泛滥……