蔬菜程式化栽培技术
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6.小冬瓜(节瓜)春季栽培

【选择品种】节瓜的优良品种较多。从瓜形上分为短圆柱形(彩图67)和长圆柱形两种;从果实表皮看有被蜡粉与无蜡粉两类;从适应性上分为比较耐低温、适宜于早春栽培和比较耐炎热、适宜于夏季栽培和适应性较广、春夏秋三季均可栽培的三类;从熟性上分为早熟种与迟熟种两种。

彩图67 节瓜棚架栽培

【选择播期】春早熟栽培一般在保护地育苗,2月上中旬至3月上旬育苗。春露地栽培,一般于3~4月育苗。

【播种】种子在40~50℃温水浸泡4~5小时,在30℃催芽,播种在穴盘内,基质用草炭、蛭石(体积比为2∶1),温度保持25℃左右,4~5天发芽。

【苗期管理】育苗期保证白天温度25℃左右、夜间不低于15℃,定植前7~10天降温炼苗,白天保持20℃左右、夜间10~15℃,苗龄40天。

【定植】

(1)定植时期 春早熟栽培为了提高效益应越早越好,一般大棚加小棚宜在3月上中旬定植为好。春露地定植,于4~5月定植。

(2)定植规格 定植前先整地,施足基肥,然后作成高畦。一般畦宽150厘米,每畦栽2行,株距33~50厘米。

【闭棚保温】春早熟栽培定植后,闭棚保温,白天保持28~32℃、夜间在15℃以上。

【适当降温】缓苗后,白天保持25℃左右、夜温13℃左右。

【蹲苗壮棵】缓苗后,中耕松土蹲苗。保护地栽培早春气温低,应适当少浇水。

【追施缓苗肥】缓苗后,每亩施复合肥15~20千克。

【中耕除草】瓜蔓上架前进行一次中耕除草,中耕后适当向植株基部培土,瓜蔓上架后不必再进行中耕,以免弄伤茎叶。

【追施抽蔓肥】抽蔓期,每亩施复合肥15~20千克。

【插架引蔓】当苗期结束,出现卷须时,要及时插架引蔓。节瓜架多采用“人”字架,也可用直排或搭棚架,“人”字架抗风性能比较好,多风地区和季节宜采用“人”字架。

【人工授粉】开花期最好进行人工辅助授粉,特别是多雨或授粉昆虫少时,人工辅助授粉在上午7:00~9:00进行。

【摘蔓摘心】节瓜主蔓、侧蔓都能结果,但以主蔓结瓜为主,在结果以前,摘除全部侧蔓,保证主蔓结果,选留中部以上的3~5条侧蔓结果。第一朵雌花如早期温度低,叶片少,易出现畸形果,可留第三、四雌花结果。雌花授粉后,在早上一个花的上方留4~5片叶摘心,全株保留12~14片叶子。

【通风防高温】开花坐果期白天保持25~28℃、夜温15~18℃,防止40℃以上高温而造成灼伤,要及时通风降温;果实膨大期,白天保持28~30℃、夜间15~18℃。

【追施坐果肥】坐果后,每亩施复合肥15~20千克。

【浇水保湿】果实迅速膨大期要及时供应水分。

【采收】节瓜自开花后7~10天,皮色略带光泽,基本符合该品种的商品瓜特征时,便可采收。节瓜通常每天清晨采收,收获要及时。

附:小冬瓜也可采用夏季育苗的秋季栽培方式。其育苗技术要点如下。

【选择播期】8月上旬。

【设置苗床】可采用露地育苗,育苗场地要选择较高燥的地块作畦。为防止暴雨冲刷,育苗畦上应用小竹竿插成半圆形小拱棚架,架顶上盖薄膜,周围留空,以利于通风散热。

为防止烈日曝晒,在防雨棚架上覆盖稀疏的苇帘或遮阳网,使幼苗在烈日下有一个阴凉的小环境。

【苗期管理】在露地育苗的环境变化剧烈,雨水过多过急时,易冲刷幼根或造成沤根,要及时排涝;在久晴无雨或烈日曝晒时,又可能过于干旱,要及时浇水,保持畦土或苗钵内的土壤湿润,以保证苗全苗齐。出齐苗后要根据苗情和墒情,用小水轻浇。若遇暴雨冲刷,使幼苗根系露出地面时,要及时覆盖一薄层过筛的细土。

及时间苗和分苗。

夏秋栽培,可于8月底定植,采用大棚进行秋延种植。

其他管理同春季栽培,秋季栽培也可采收老瓜。