蔬菜程式化栽培技术
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4.冬瓜早春搭架栽培

冬瓜搭架栽培(彩图65)比爬地冬瓜和棚架冬瓜,具有商品性好、品质优、产量高、耐贮藏、效益好的特点。

彩图65 冬瓜搭架栽培

【选择品种】搭架冬瓜宜选择生长势强,茎粗叶大,耐热、耐涝、耐旱、耐肥、抗病性强,皮厚、肉紧、大小适中,瓜形匀称,市场适销对路的晚熟或中熟大果型品种。

【种子处理】播种前选晴天晒种3~4小时,以增强种子活力,并通过紫外线杀菌。可干播或湿播,湿播可用55℃温水浸种6小时左右,也可用杀菌剂处理或催芽后播种。

【准备苗床】苗床位置应选择背风向阳、排灌方便和靠近瓜田的地方,表土必须肥沃,每亩大田备足苗床10平方米,苗床宽约1.3米。

在制钵前2~3天将苗床挖松,每10平方米苗床施入苗床专用复合肥5千克,浅锄,将肥土混合再撒入多菌灵50克或其他杀菌剂。

先将土用水调到手捏成团、距地面1.2米高落地自然散开为宜,然后用直径8厘米的制钵器制钵。

将制好的钵子排列于苗床上,每亩大田制足1200个钵子。苗床四周用细土或细砂填平围好,随后播种,或用薄膜盖好备用。

【播种】

(1)播种时期 在3月上旬至5月上旬抢晴天播种。

(2)播种方法 每钵原则上只播1粒种子,播后覆盖拌和多菌灵盖籽土,厚度1~2厘米。播种后先覆盖一层平膜,在上面再架一层拱膜。

注意:盖土后不能施用苗床除草剂(易对瓜苗产生药害)。

【苗期管理】播种至出苗,膜内以保温保湿为主,严格密封。

出苗达60%~70%时揭去平膜,只留拱膜,如遇晴天气温过高,膜内温度超过35℃,应在拱膜上覆盖遮阳网,四周揭开通风降温,傍晚密封。

出真叶后开始揭膜炼苗,遇阴雨天应继续盖膜保温护苗,但两端不能封闭,确保膜内通风。

【翻耕整土】冬瓜根系发达,宜选择地势较高,土层深厚,排灌方便,疏松肥沃的砂壤土作瓜地。前作收获后及时用旋耕机灭茬碎土,分厢开沟,厢宽(包沟)2.2~2.4米。翻耕分厢后,在厢中央开沟条施基肥。施肥整平后,在土厢上用1.2米宽的黑膜覆盖,每厢两线,盖后用泥土压实。

【定植】

(1)定植时期 4月至5月下旬,瓜苗2叶1心时,选晴好天气移栽。

(2)定植规格 每厢栽2行,行距80~100厘米,株距60~70厘米,每亩定植800株左右。

(3)定植后管理 栽后培土,随即浇足定根水。

【浇定根水】定植后,立即浇第一次水,加速缓苗。如果土壤过于干旱,或因大风、高温等影响出现土壤水分不足时,可接着再浇第二次水。

【查苗补苗】移栽后及时查苗,发现病株、死苗或弱苗,随即补苗或换苗。

【清沟排渍】疏通畦沟、腰沟、围沟,做到沟沟相通,防涝排渍。

【第一次中耕松土】待表土不黏时,进行中耕松土,保温保墒。此后如果土壤墒情合适,可不必浇水,进入蹲苗期即停止浇水。在正常条件下,蹲苗期为15~20天。

【看苗施肥水】瓜苗返青活棵后,看苗施肥,每亩用复合肥8~10千克或尿素5~6千克,对水浇施,弱苗多施,壮苗少施或不施。

【立桩搭架】冬瓜搭架主要采用“一条龙”架式。也有的地方搭成星鼓架。

星鼓架,即用三根竹竿搭成“品”字形插入土壤,在1.3~1.5米高处捆扎起来,形成一个鼓架。通常是一株一个鼓架,如竹竿较细,也可用四根竹竿搭成四星鼓架,鼓架之间用横竹竿连贯。

【整理瓜蔓】当瓜蔓长到1米左右时,抹除所有已萌发的侧枝,只留主蔓。

主蔓长到2米,蔓茎在1.5厘米以上即可上架,全田90%的瓜蔓达到上架标准时统一上架。在苗期要采取促控措施,使瓜苗生长整齐,个别生长过快的可推迟上架时间。

上架时将主蔓下部1.2~1.5米盘在地上,主蔓上部绕在瓜架上。

【第二三次中耕】茎叶营养生长期,应结合引蔓、压蔓浇一次透水。浇水后要及时进行第二次和第三次中耕,防止植株过分疯长。

【控水】开花期,一般不浇水或少浇水,避免化瓜。

【留瓜】瓜蔓长到18节左右开始着生第一朵雌花,以后每隔4~6节着生一朵雌花,而此时蔓茎粗度不够,坐瓜不稳,幼瓜应全部抹掉。

待第二或第三朵雌花开,根据幼瓜生长健壮情况开始留瓜,蔓粗的可适当降低节位早留,蔓细的可适当上升节位迟留。定瓜应在横杆近立桩一侧。

幼瓜从开花到终花期间如遇20℃以下的低温,易出现畸形瓜,应及时摘除,再留上面的瓜。但有时考虑天气和瓜蔓的生长情况,也可将畸形瓜进行改造,用布片缠住冬瓜的膨大部分,2~3天后等细小部分膨大到一样大再松开布片,即可正常生长。

【追施坐瓜肥】冬瓜生长期是冬瓜一生中肥水需求最大的时期。在幼瓜1~2千克时,可在植株旁挖5~8厘米的浅沟,结合浇水每亩条施饼肥50千克左右或48%复合肥10千克,一周施一次,连续施2~3次。

注意:下大雨前不要追肥。最好是一次肥水一次清水相间施用。

【套瓜】当果实渐渐停止膨大时,应及时套瓜(彩图66)。一般常用绳子做成网袋,套住冬瓜果实。网袋上端系在横杆上,使果实的重量落在草绳上,而不是瓜柄上。有的地方也用绳子进行吊瓜,将绳子做成“8”字形,套在瓜柄上,“8”字交叉点在瓜柄弯曲处的底部,上端系在横杆上。

彩图66 网袋套瓜

【护瓜】及时用瓜叶、稻草、麦秸等材料遮荫,避免暴露在阳光下的果实被太阳直射引起日灼。

【采收】收获前7~10天,停止浇水。

(1)嫩瓜上市 嫩瓜采收没有明确的标准,7月上中旬,坐瓜40天以上,单瓜重在10千克以上的可采摘鲜瓜上市,采摘时瓜柄前后各留8~10厘米瓜蔓,可延长保鲜期。

(2)老瓜采摘 大部分中熟品种和晚熟品种,均收获老熟瓜。