实用大棚科学养猪技术
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第二节 大棚养猪的特点

一、大棚养猪的优点

(一)大棚用途广泛

大棚的利用率高,可有多种用途。一头育肥猪仅占0.8~1.0平方米的面积,利于尽快形成规模化养猪。而且大棚可以重复利用,除养猪外还可方便转产,用于养牛、养羊、养禽、养兔及种植蔬菜、栽培蘑菇和花卉等,增加了抵抗风险的能力。

(二)棚舍建筑成本低廉

塑料大棚技术早已被人们用于蔬菜、药材、花卉等种植业生产,在养殖业生产上也逐渐被应用。由于塑料大棚对建筑材料要求不高,可因地制宜,选用轻便结实的竹竿、木条、或选用较为耐用的水泥支柱(板条)或钢筋等均可,建筑取材方便且价格便宜。经初步计算可知在同等条件下,建造1平方米砖混卫生圈至少需150元左右,而建造1平方米塑料大棚卫生圈仅需70~80元。尤其是在冬季大棚的投资效益更为明显,养猪大棚投资仅为砖混结构猪舍暖圈的45%~50%,极大地节省了猪舍建筑材料、取暖设备和耗材的资金投入。

塑料大棚结构简单、轻便,技术简单易学,施工难度小,省工、省力、省时。养猪大棚对地基的要求不高,不论是沙土、黏土甚至戈壁岩石地基均可进行建筑,棚舍的建筑方式简单多样,可根据当地不同的气候特点或地理位置灵活地进行选择,建筑方法简便易行,易于推广普及。

(三)有利于采光保温

塑料大棚的采光面积较大,透光性好,可以提供给猪只充足的阳光照射,阳光中的紫外线不仅具有杀菌作用,而且有利于促进猪只皮脂胆固醇合成维生素D3,增强猪只机体内钙、磷的沉积,促进骨骼生长,提高猪只的生长发育速度。尤其是在寒冷的冬季,大棚猪舍相对密封,其保温性能较好,空气流动小,加之猪体温的散发增热,温度变化平稳,棚舍内的温度较普通畜圈温度高4~9℃,升温效果明显,棚内温度基本接近猪的等热区下限临界温度,能够减少猪体能量的散失,从而降低饲料损耗,提高饲料转化率,促进猪只的生长发育,保证猪只的快速出栏上市。

(四)通风换气方便

大棚猪舍不设运动场,猪舍上部是一个大棚架拱顶,并覆盖了一层大棚膜和遮阳网(冬季时加盖草帘保温),大棚膜能上下卷动,通过卷动大棚膜,可调节棚内通风量,控制棚内温度处于35℃以下。大棚猪舍随时可以揭膜换气,长期保持圈舍内空气清新,这样就提高了猪体的抗病能力,确保了生猪的安全生长。在炎热的夏季,塑料大棚可通过揭膜换气、覆盖遮阳网以及安装湿帘——通风系统等措施加强空气流通、减少阳光的照射,从而降低猪的热应激,提高养猪效益。同时,大棚猪舍便于清扫,节省了人力。

二、大棚养猪的主要不足

(一)棚舍内的昼夜温差大

与封闭式猪舍相比,塑料大棚的保温性能要差得多,特别是冬季晚上,温度会降到很低,使得昼夜温差相当大,体重小的猪往往不能承受这样大的温差而发病,体重大些的猪尽管没表现病态,但生长速度会减慢,饲料利用率也明显降低。因此在气温低时尤其是晚上要加盖草帘,或采用双层或多层塑料薄膜覆盖的方法,可提高保温效果、减少棚舍内昼夜温差。另外还可通过圈内铺设垫草和加大养猪密度等方法,减少猪的冷应激。

(二)棚舍内的湿度大

棚舍内的湿度较大,这是因为大棚上覆盖的塑料薄膜是不透水的,晚上薄膜封严时,舍内的水汽无法排出,在天冷时会在棚顶上结一层冰或霜,第二天气温回升时,这些冰或霜再次化成水,掉到猪舍地面,这样循环往复,舍内一直非常潮湿。因此,在生产中,棚顶要留通风换气孔;过道撒白灰,也可以吸潮,同时又起到了消毒的作用。