第一节　菜园用药的主要类别概述

农药的种类很多，目前国内生产的品种已达千余种，并且每年都在淘汰老品种，增加新品种。为了使用方便，常根据农药的防治对象、原料的来源和化学结构等进行分类。

一、按防治对象分类

按防治对象的不同，如防治害虫、害螨、病害、杂草、软体动物、线虫、害鼠等，可将农药分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂、杀螺剂、杀线虫剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。

1. 杀虫剂

这是一类用来防治害虫的药剂。绝大多数杀虫剂只能用来防治虫害，不能用来防治病害。少数杀虫剂如石硫合剂，既可以杀虫、杀螨，又可以防病。按作用方式或来源、成分等进行分类，杀虫剂又可多为很多种类。

（1）按作用方式分类　可将杀虫剂分为胃毒剂、触杀剂、熏蒸剂、内吸剂等。

①胃毒剂　药剂通过害虫的口器及消化系统进入虫体，引起害虫中毒死亡，这种作用称为胃毒作用；具有胃毒作用的药剂称为胃毒剂，如敌百虫、阿维菌素等。胃毒剂适用于防治咀嚼式口器的害虫，如菜青虫、二十八星瓢虫等，也适用于防治虹吸式（蛾类、蝶类）及舐吸式（蝇类）等口器的害虫。

②触杀剂　药剂通过接触害虫的体壁渗入虫体，使害虫中毒死亡，这种作用称为触杀作用；具有触杀作用的药剂称为触杀剂，如辛硫磷、溴氰菊酯等。杀虫剂中大多数属于此类。触杀剂对于各类口器的害虫都适用；但对于体被蜡质等保护物的害虫（如蚧、粉虱等）效果不佳。

③熏蒸剂　药剂在常温常压下能气化为毒气，或分解生成毒气，并通过害虫的呼吸系统进入虫体，使害虫中毒死亡，这种作用称为熏蒸作用；具有熏蒸作用的药剂称为熏蒸剂，如敌敌畏、威百亩等。熏蒸剂一般应在密闭条件下使用，如威百亩防治蔬菜根结线虫、敌敌畏防治温室白粉虱等。

④内吸剂　药剂通过植株的根、茎、叶或种子，被吸收入植物体内，并且能在植物体内输导、存留，或经过植物的代谢作用，产生更毒的代谢物。当害虫刺吸带毒植物的汁液或咬食带毒的植物组织时，引起害虫中毒死亡，这种作用称为内吸杀虫作用（简称为内吸作用）；具有这种作用的药剂称为内吸剂。一般情况下，内吸剂只对刺吸式口器的害虫有效。

⑤拒食剂　害虫取食药剂后，食欲减退以致破坏消化功能，不再取食，直到饿死，这种作用称为拒食作用；具有拒食作用的药剂称为拒食剂，如拒食胺、印楝素等。

⑥驱避剂　药剂能使害虫不敢接近，或者能驱散害虫以保护人畜或植物不受为害，这种作用称为驱避作用；具有这种作用的药剂称为驱避剂，如苦树皮、驱蚊油等。

⑦引诱剂　药剂具有诱集害虫的作用称为引诱作用；具有引诱作用的药剂称为引诱剂。一般可分为食物引诱剂、性引诱剂和产卵引诱剂3类，如糖醋液、蛾类性诱剂等。

⑧绝育剂　药剂破坏了害虫的生殖功能，使它不能繁殖后代，这种作用称为绝育作用；具有这种作用的药剂称为绝育剂，如喜树碱、绝育磷等。

⑨昆虫生长调节剂　通过干扰、破坏昆虫的正常生长发育，使昆虫缓慢死亡的药剂，如早熟素、灭幼脲等。

⑩粘捕剂　药剂具有粘捕害虫的作用，称为粘捕作用；具有粘捕作用的药剂称为粘捕剂，如用松香与蓖麻油等制成的粘捕剂、黄色粘虫板等。

拒食剂、驱避剂、引诱剂、绝育剂、昆虫生长调节剂、粘捕剂等，也称为特异性杀虫剂。

应该指出，对于绝大多数有机合成杀虫剂而言，其杀虫作用往往是多方面的。如敌敌畏既有触杀和胃毒作用，又有熏蒸作用。因此，有人又将这类具有多方面杀虫作用的药剂称为综合性杀虫剂。

（2）按来源和成分分类　可将杀虫剂分为无机杀虫剂、有机合成杀虫剂、植物源杀虫剂、微生物杀虫剂、激素类杀虫剂等。

①无机杀虫剂　在药剂的化学成分中不含结合碳元素的杀虫剂，称为无机杀虫剂，也称为矿物杀虫剂，如亚砷酸、氟硅酸钠等。

②有机合成杀虫剂　药剂的化学成分中含有结合碳元素的杀虫剂，称为有机合成杀虫剂，它是采用化学合成的方法制成的，又称为化学合成杀虫剂。这类杀虫剂的种类很多，应用广泛，根据化学结构又可分为有机磷杀虫剂、氨基甲酸酯类杀虫剂、拟除虫菊酯类杀虫剂等。

③植物源杀虫剂　这是一类以植物为原料制造的、利用植物毒素杀虫的药剂，如印楝素、鱼藤、烟草、苦参碱等。

④微生物杀虫剂　这是一类能使害虫致病的微生物（真菌、细菌、病毒等）杀虫剂，如苏云金杆菌制剂、白僵菌制剂、核型多角体病毒制剂（NPV）等。

⑤激素类杀虫剂　是指由人工合成的昆虫激素，用于干扰害虫体内的激素消长，改变其正常的生理过程，使之不能正常地生长发育，从而达到消灭害虫的目的。这类杀虫剂又叫昆虫生长调节剂，如保幼激素、灭幼脲等。

2. 杀螨剂

主要用来防治为害植物的螨类的药剂，常被列入杀虫剂。杀螨剂根据其化学成分来分类，可分为有机氯杀螨剂、有机磷杀螨剂和有机锡杀螨剂等。

3. 杀菌剂

用来杀灭或抑制病菌微生物生长的化学物质，可以使植物及其产品免受病菌危害，或者可以消除病症、病状的药剂。杀菌剂的种类很多，可以按作用方式、成分与来源、防治对象等进行分类。

（1）按作用方式分类　按照杀菌剂的作用方式分，杀菌剂可分为保护剂、治疗剂、铲除剂、内吸剂、免疫剂等。

①保护剂　在病原微生物侵入寄主前，把药剂喷布于植物体表面，形成一层保护膜，阻碍病原微生物的侵染，从而使植物免受其害的药剂，如波尔多液、代森锰锌等。

②治疗剂　在病原微生物已侵入植物体内后，喷布药剂，以杀死或抑制病原物继续在植物体内扩展，使植物病害减轻或恢复健康的药剂，如三唑酮、甲基硫菌灵等。

③铲除剂　对病原微生物有直接强烈杀伤作用的药剂。这类药剂常为植物生长所不能忍受，故一般只用于播前土壤处理、植物休眠期使用或种苗处理，如石硫合剂等。

④内吸剂　这类药剂能被作物的根、茎、叶、种子吸收，并在作物体内输导，可上行（由根部向茎叶）或下行（由茎叶向根部），多数仅能上行输导，抑制或毒杀病原菌，如甲基硫菌灵、甲霜灵等。

⑤免疫剂　将化学药剂引入健康植物体内，提高植物体对病原物的抵抗力，减轻或免于发病，这类药剂称为免疫剂。免疫作用的机制是诱导植物体产生有杀菌或抑菌作用的植物保卫素，改变寄主的形态结构，使之不利于病原侵染或扩展。目前免疫剂的种类较少，应用不十分广泛。

（2）按成分与来源分类　按杀菌剂的成分与来源分，可分为无机杀菌剂、有机合成杀菌剂和生物源杀菌剂等。

①无机杀菌剂　利用天然矿物或无机物制成的杀菌剂，如石硫合剂、波尔多液等。

②有机合成杀菌剂　采用人工合成的方法制成的杀菌剂，它的种类很多，又常分为有机硫杀菌剂、有机磷杀菌剂、苯基酰胺类杀菌剂等。

③生物源杀菌剂　利用天然生物资源开发的、对病原微生物有毒杀或抑制作用的药剂，包括农用抗生素类杀菌剂和植物源杀菌剂。农用抗生素类杀菌剂是指在微生物的代谢物中所产生的抑制或杀死其他有害生物的物质，如井冈霉素、春雷霉素、链霉素等；植物源杀菌剂是指从植物中提取某些杀菌成分，作为保护作物免受病原侵害的药剂，如大蒜素等。

（3）按防治对象分类　按照防治对象进行分类，杀菌剂一般可分为杀真菌剂和杀细菌剂，在病害防治中还包括防治病毒病的病毒钝化剂。

此外，杀菌剂还可按照杀菌谱范围的宽窄来分类，如可分为广谱性杀菌剂和选择性杀菌剂，在使用时应根据病害的具体情况来选择使用。如乙磷铝、甲霜灵等药剂为鞭毛菌病害的专用杀菌剂，对半知菌引起的病害无效。

4. 植物生长调节剂

植物生长调节剂是人工合成的、对植物的生长发育有调节作用的化学物质和从生物中提取的天然植物激素。植物生长调节剂种类繁多，其结构、生理效应和用途也各异。按作用方式可分为以下种类。

（1）生长素类　能促进细胞分裂、伸长和分化，延迟器官脱落，形成无籽果实，如吲哚乙酸、萘乙酸、2，4-滴等。

（2）赤霉素类　是植物体内广泛存在的一类植物生长物质，具有促进细胞伸长、促进开花、打破休眠、抑制衰老等作用，如赤霉酸。

（3）细胞分裂素类　主要生理功能是在生长素存在的条件下，促进细胞分裂、增大，促进发芽，克服顶端优势，促进侧芽萌发，保持地上部绿色，延缓衰老等，如6-苄基氨基嘌呤、氯吡脲等。

（4）乙烯类　它是植物激素中分子最小的。其生理功能主要是促进果实、籽粒成熟，促进叶、花、果脱落，也有诱导花芽分化、打破休眠、促进发芽、抑制开花、矮化植株及促进不定根生成等作用，如乙烯利。

（5）抑制类　这类植物生长调节剂又可分为生长延缓剂和生长抑制剂。生长延缓剂是延缓植物的生理或生化过程，使植物生长缓慢。这种抑制现象可以用外用赤霉素或生长素的办法使之恢复。在农业生产上常用于控制徒长，培育壮苗；控制顶端优势，促进分蘖或分枝，改善株形；推迟成熟，增产等。生长抑制剂主要是抑制植物的顶端分生组织的细胞分裂及伸长，或抑制某一生理生化过程。在高浓度下这种抑制作用是不可逆的，不为赤霉素、生长素所逆转而解除；在低浓度下也没有促进生长的作用，多用于抑制萌芽、抽薹开花、催枯、脱落、诱导雄性不育等，如多效唑、吡啶醇等。

（6）芸薹素内酯类　芸薹素内酯的生理活性较高，起作用的浓度极微。可经由植物的根、茎、叶吸收，再传导到起作用的部位，其生理作用表现有生长素、赤霉素、细胞激动素的某些特点。

5. 除草剂

除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂。除草剂的发展渐趋平稳，主要发展高效、低毒、广谱、低用量的品种，对环境污染小的一次性处理剂逐渐成为主流。常用的品种为有机化合物，可广泛用于防治农田、果园、花卉苗圃、草原及非耕地、铁路线、河道、水库、仓库等地杂草。除草剂的种类很多，可以按选择性能、输导性能和使用方法等进行分类。

（1）按选择性能分类　可将除草剂分为选择性除草剂和灭生性除草剂。

①选择性除草剂　这类除草剂在不同的植物间有选择性，即能够毒害或杀死某些植物，而对另外一些植物安全。大多数除草剂为选择性除草剂，如灭草松、利谷隆等。

②灭生性除草剂　这类除草剂对植物缺乏选择性，或选择性很小，能杀死绝大多数绿色植物。它既能杀死杂草，也能杀死作物，如百草枯、草甘膦等。因此，使用时须十分谨慎。

（2）按输导性能分类　可将除草剂分为内吸型除草剂和触杀型除草剂。

①内吸型除草剂　是指能通过杂草的根、茎、叶吸收，并在其体内输导、扩散到全株，破坏其正常生理功能，使杂草死亡的药剂，如嗪草酮、草甘膦等。

②触杀型除草剂　药剂不能在植物体内输导，而主要在与药剂接触的植物部位发生作用。这类除草剂称为触杀型除草剂，如百草枯、利谷隆等。

（3）按使用方法分类　可将除草剂分为茎叶处理剂、土壤处理剂和茎叶、土壤处理剂。

①茎叶处理剂　将除草剂溶液兑水，以细小的雾滴均匀地喷洒到植株上，这种喷洒法使用的除草剂称为茎叶处理剂，如草酮、草甘膦等。

②土壤处理剂　将除草剂均匀地喷洒到土壤上，形成一定厚度的药层，当杂草种子的幼芽、幼苗及其根系接触到药剂并吸收时，造成杂草的死亡，这种作用的除草剂称为土壤处理剂，如扑草净、氟乐灵等，可采用喷雾法、浇洒法、毒土法施用。

③茎叶、土壤处理剂　这类药剂可作茎叶处理，也可作土壤处理，如阿特拉津等。

6. 杀螺剂

这类药剂主要用来防治蜗牛、福寿螺、蛞蝓等软体动物，也称为杀软体动物剂，如蜗牛敌、贝螺杀等。

7. 杀线虫剂

杀线虫剂是用于防治有害线虫的一类农药。对植物有害的线虫约3000种，大多生活在土壤中，也有的寄生在植物体内。

杀线虫剂有熏蒸剂和非熏蒸剂两类，前者起熏蒸作用，后者起触杀作用。一般应具有较好的亲脂性和环境稳定性，能在土壤中以液态或气态扩散，从线虫表皮透入，起到毒杀作用。多数杀线虫剂对人畜有较高毒性，有些品种对作物有药害，故应特别注意安全使用。

8. 杀鼠剂

用于杀灭多种场合中各种害鼠的药剂。根据作用特点可将杀鼠剂分为急性杀鼠剂和慢性抗凝血杀鼠剂。

①急性杀鼠剂　毒性高，致死快，但易使其他害鼠警觉，产生拒食，影响灭鼠效果；更主要的，此类杀鼠剂对人畜危害极大，易造成人畜中毒及二次中毒现象，如磷化锌、毒鼠磷等，现已禁止生产和使用。

②慢性抗凝血杀鼠剂　作用缓慢，需连续多次取食方能致死，因药效缓慢，症状不明显，不易引起害鼠拒食，灭鼠效果好。每次给药量少，也减少了对人畜的中毒危害，且有有效的解毒剂。这是杀鼠剂今后的发展方向，如杀它仗、溴敌隆等。

二、按原料的来源分类

按原料的来源进行分类，可将农药分为矿物源农药、有机合成农药和生物源农药。

1. 矿物源农药

矿物源农药种类较少，有的是用无机矿物原料经过加工而成，有的是用矿物油加工成乳剂。早期的农药有一些无机化合物品种，如砷制剂、氟制剂作为杀虫剂，后来因为毒性高、药效差、药害重而停产。现代的无机农药，主要有铜制剂与硫制剂。它们是大吨位的杀菌剂，硫制剂有的也是杀螨剂。

2. 有机合成农药

有机农药占农药品种的绝大部分，包括天然有机农药和人工合成农药两大类。

（1）天然有机农药　这类农药来自于自然界的有机物，环境相容性好，一般对人畜毒性较低，是目前大力提倡使用的农药；可在生产无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜中使用，如植物性农药、园艺喷洒油等。

（2）人工合成农药　即合成的化学制剂农药；这类农药种类繁多，结构复杂，大都属于高分子化合物；酸碱度多为中性，多数在强碱或强酸条件下易分解；有些宜现配现用、相互混合使用。

3. 生物源农药

生物源农药是指直接利用生物产生的生物活性物质，或将生物活体作为农药，以及人工合成的与天然化合物结构相同的农药。它有很强的专一性，一般只针对某一种或者某类病虫发挥作用，对人畜无毒或毒性很小，也是目前大力提倡推广的农药。生物农药主要包括植物源、微生物源和动物源三大类型。

（1）植物源农药　是指利用植物所含的稳定的有效成分，按一定的方法对受体植物进行使用后，使其免遭或减轻病、虫、杂草等有害生物为害的植物源制剂。植物源农药一般具有毒性较低、对植物无药害、有害生物不易产生耐药性、对环境友善等优点。但是，由于它们来源有限或栽植要占用耕地，很难大规模生产，品种也单一。

（2）微生物源农药　可以通过微生物发酵工业大规模生产。如果利用微生物代谢物，可以认为，微生物进行生物合成的化学物质本质上与化学合成农药差不多，有人称之为“生物化学农药”，如阿维菌素是一种高效杀虫杀螨剂。也可以用活体微生物制成制剂使用，如苏云金杆菌制剂。微生物源农药一般也具有对植物无药害、对环境友善等优点。

（3）动物源农药　主要分为两类：一类是直接利用人工繁殖培养的活动物体，如寄生蜂、草蛉、食虫食菌瓢虫及某些专食杂草的昆虫，以杀死作物上的病、虫、草害；另一类是利用动物体的代谢物或其体内所含有的具有特殊功能的生物活性物质，如昆虫所产生的各种内、外激素，这些昆虫激素可以调节昆虫的各种生理过程，以此来杀死害虫，或使其丧失生殖能力、为害功能等。

三、按化学结构分类

按照农药的化学结构来分类，农药可分为有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、脲类农药、杂环类农药等。

农药的不同类别在包装上也有规范，即农药的类别颜色标志带。农药类别颜色标志带是位于标签下方的一条与底边平行、不褪色的特征颜色标志带，用以表示不同的农药类别。各类农药的特征颜色分别为：除草剂——绿色；杀虫/螨/螺剂——红色；杀菌/线虫剂——黑色；杀鼠剂——蓝色；植物生长调节剂——深黄色。