第三章　饲料与饲喂

经验之一：羊的营养需要包括哪几个方面?

动物维持正常的生长发育和生产，必须从饲料中摄取营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。用于满足维持、繁殖、生长、哺乳、育肥、毛产等方面的营养需求。

一、维持需要

维持需要是指在仅满足羊的基本生命活动（呼吸、消化、体液循环、体温调节等）的情况下，羊对各种营养物质的需要。羊的维持需要得不到满足，就会动用体内贮存的养分来弥补亏损，导致体重下降和体质衰弱等不良后果。只有当日粮中的能量和蛋白质等营养物质超出羊的维持需要时，羊才具有一定的生产能力。干乳空怀的母羊和非配种季节的成年公羊，大都处于维持饲养状态，对营养水平要求不高。山羊的维持需要与同体重的绵羊相似或略低。

二、繁殖需要

繁殖使公、母羊的活动量增加，代谢增强，所需要的营养物质相应增加。例如在繁殖季节，公羊在维持基础上需增加能量20%~30%，蛋白质40%~50%，以及适量的矿物质、维生素和有机酸等。母羊妊娠期间代谢增强15%~30%，并且准备泌乳，共增重8~15千克，其中80%是妊娠后期增加的。所以在妊娠期间应增加30%~40%的能量和40%~50%的蛋白质。

三、生长需要

羊从出生到1.5~2.0岁初配以前，是生长发育时期。羔羊哺乳期生长迅速，一般日增重可达200~300克，要求饲料和蛋白质的数量足，质量好。应当充分利用幼龄羊生长快和饲料报酬高的特点，喂好幼羊，为成年时产肉、产乳奠定基础。同时，营养丰富情况下，羊体各部分和组织的生长就能体现其品种遗传特性。

四、泌乳需要

哺乳羔羊每增重1千克需要母乳5千克，而每产生1千克母乳需消化6276~7531千焦能量，可消化蛋白质55~65克，钙3.6千克，磷2.4克。饲料中所含的纯蛋白质必须高出乳中所含纯蛋白质1.5倍。其他矿物质和维生素等也应适量地供给。

五、育肥需要

育肥就是增加羊体肌肉和脂肪，并改善羊的品质。所增加的肌肉主要由蛋白质构成，增加的脂肪主要蓄积在皮下结缔组织，腹腔和肌间组织。育肥时所供给的营养物必须超过维持需要，这样才能蓄积肌肉和脂肪。育肥羔羊包括生长和育肥两个过程，所以营养充分时增重快，育肥效果好。

六、产毛需要

羊毛主要是由蛋白质构成，产1千克羊毛约需8千克植物蛋白。