有机碳肥知识问答
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25.有机碳肥的理论依据是什么?

没有对化学植物营养学和传统土壤肥料学理论的错漏进行剖析梳理,从而产生有机碳肥理论框架,就不可能开发有机碳肥。如果固守那些片面的甚至错误的观念,就看不到探寻有机碳肥的路径,找不到通向有机碳肥世界的那一扇门。

对旧的东西解剖分析透彻了,新的东西就应运而生,这是真理产生和发展的规律,也是有机碳理论观点形成的规律。正如段瑞春先生指出的:“有机碳肥的研发尚处在起步阶段,作为一个理论体系,目前还略显幼嫩和单薄。但李瑞波同志所论证的植物有机营养‘双核’的内涵和植物有机碳营养‘二通道说’,以及有机碳肥产业对全球碳循环的重大作用等,都令人耳目一新。”[3]

“令人耳目一新”的有机碳肥理论观点可以归纳表述如下:

(1)植物碳养分来源于两个“通道”,而不只是一个“通道”,即不但由叶片吸收二氧化碳经叶绿素光合转化为有机碳养分(碳水化合物),还由根系从土壤中直接吸收有机碳养分。

(2)植物根系吸收的碳养分,必须是小分子水溶有机碳。小分子水溶有机碳才是一切类型的有机肥料的精华,它的含量决定了该肥料的有机肥力。

(3)植物碳养分两个通道既各有分工,又是一部机器中互相联系的两个系统。根吸有机碳养分和叶片吸收二氧化碳转化的有机碳养分,都给植物各组织提供碳养分,由此去“组合”其他无机营养元素,共同构建有机体。土壤有机碳养分直接促进微生物繁殖和根系发育,这就引发了土壤肥力连串的能量传递和循环促进,使叶片得到充足有效的肥水供应。宽厚的叶片和丰富的叶绿体使光合作用效率大大增强,植物的物质积累和根部获得的养分大为增加,这就出现不可思议的现象:每亩仅施几公斤有机碳肥,农作物却能增产几百上千公斤,折合干物质一二百公斤,这是化肥养分的增产方式所不能达到的。这就说明:农作物叶片吸收二氧化碳光合转化,是物质积累的主通道,是主力军,而根吸碳养分,是壮大“主力军”的促进者,类似“四两拨千斤”的作用。为了更形象地说明这种关系,现把《生物腐植酸与有机碳肥》的图示[4]抄录于下(见图4-2)。

图4-2 C、B双核对土壤和农作物作用示意图

(4)各种农作物不同部位的组织结构,所需碳元素和其他各无机元素的比例是由其遗传信息决定的,碳(养分)少了,其他元素(养分)就“组装”不进去,只有留在植株内游离的体液中。这种体液中无机养分含量越高,越排斥后续无机养分的进入。这是当今化肥利用率低的总根源,也是“化肥种出来的农作物”口感差、不耐贮运的原因。

以上观点可以简单作如此比喻:碳氧分相当于混凝土结构中的水泥。没有足够的水泥去组合团结,沙石和钢筋(各种无机养分)再多也只能是“豆腐渣工程”。

由此可以把土壤肥力“阴阳平衡”的规律引入植物体。健康而正常生长的植株也阴阳平衡。只提供足量的无机养分(化肥),而有机养分匮乏,就是阳盛阴衰,农作物生长就达不到良好状态。而农作物阴阳平衡最根本的必须依靠土壤阴阳平衡,土壤阳盛阴衰,就导致农作物缺碳,这就转化为农作物阳盛阴衰。

(5)土壤也是生命体,此生命体的主力军是微生物。土壤板结,变成“死土”,是由于微生物缺“口粮”不能干活,这“口粮”就是微生物可以直接吸收的小分子水溶有机碳,而不是有机质中尚不能水溶的“碳”。所以如果要说是什么点燃了土壤生命之火,那就是碳,碳肥就是能源肥。

随着更多的人加入有机碳肥的研究和产业的发展,有机碳肥理论必定日渐丰富且逐步形成体系。