小尾寒羊高效饲养新技术
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第二节 小尾寒羊在养羊业中的地位和作用

小尾寒羊具有体格大、生长快、早熟、四季发情、繁殖率高等优良特性,经济价值较高。在我国的养羊业从以毛为主向以肉为主转化的过程中,作为一个优良的地方品种,小尾寒羊在我国羊肉生产中具有独特的作用。

一、为农牧民养殖致富提供了广阔途径

小尾寒羊适应性较广,是农民饲养肉羊的优良肉用绵羊品种。自20世纪80年代以来,国家有关部门和部分省市及自治区多批次从山东产区引进小尾寒羊,调拨给贫困地区的农牧民饲养,带动了相邻和周边地区小尾寒羊的发展,也促进了农牧民养羊的积极性,从而使小尾寒羊在全国的养殖和推广面积越来越大,养殖效益越来越好。当时,小尾寒羊产区民间流传几句谚语:“家养一只小尾寒羊,不愁油盐醋粮;家养两只小尾寒羊,三年两年盖新房;家养三只小尾寒羊,家中有个小银行;家养五只小尾寒羊,年年超过万元郎。”这是农民饲养小尾寒羊获得经济效益的真实写照。

二、丰富了地方绵羊品种杂交改良工作内容

小尾寒羊以多胎高产而闻名于世界,而我国大部分绵羊品种,特别是牧区和半农半牧区绵羊品种,母羊多为1年1胎、1胎1羔,利用小尾寒羊与之杂交,显著提高当地品种的生产性能。也可以小尾寒羊作为肉羊生产的母本,与国外引进的肉用品种作父本杂交生产羊肉,杂交一代肉用性能大大提高和改善。另外,在开展三元杂交中,也利用引入少量小尾寒羊公羊与本地羊母羊进行杂交,杂种一代母羊再与国外引入品种进行杂交生产羔羊肉,提高了产肉性能,增加了羊肉产量,满足了当今市场需求。

三、促进广大农区舍饲养羊的发展、保护了生态环境

随着现代肉羊业的快速发展,肉羊产业的总体规模和质量都有了较大提高,已成为农牧民增收致富的重要支撑。小尾寒羊主要分布在我国黄河流域的农耕区,以舍饲为主,饲草以秸秆、树叶和杂草为主,羔羊当年育成出栏,冬春季节舍饲喂养,夏秋季节实施适度放牧,能有效地保护生态环境。利用小尾寒羊适宜舍饲圈养这一特点,发展种草养羊,实施舍饲圈养,是发展生态养羊的新趋势。

四、为肉用绵羊新品种培育贡献了优异基因

肉用羊品种应具备良好的肉用体型、早熟性、体重大、生长速度快、胴体品质好、繁殖率高等特点。利用小尾寒羊具备生长发育快、早熟、繁殖率高等优点,考虑其在体型外貌及产肉性能等方面尚有不足,利用国外引入肉用品种的优良的肉用性能,通过杂交选育,培育出繁殖率高、肉用性能好、适合我国生态条件的肉用新品种是我国肉羊发展的方向。山东省农业科学院利用杜泊绵羊与小尾寒羊杂交育成鲁西黑头肉羊,并于2010年通过专家鉴定。主产区在山东省聊城市,主要分布在东昌府区、茌平县和冠县等地。鲁西黑头肉羊多胎品系体型外貌趋向一致。头颈部被毛黑色,体躯被毛白色。体型大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,四肢较高且粗壮,全身成桶形结构。鲁西黑头肉羊成年公羊体重(107.33±5.43)千克,最大个体重132.5千克;成年母羊(60.10±4.52)千克,最大个体重100.5千克。经测定104只母羊(2~5胎次)平均产羔率203%;其中60只经产母羊产羔率达到208.3%。鲁西黑头羊适合农区舍饲圈养和发展优质肥羔生产。已向社会推广鲁西黑头良种羊5000多只,生产优质商品肉羊90多万只,经济效益和社会效益十分显著。