准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
原料
番茄100克,鲜猪肝20克。
制作
1.将猪肝、番茄分别用清水冲洗干净。
2.猪肝去筋膜,切成碎末。
3.番茄去皮,用勺子捣成泥。
4.把猪肝末和番茄泥混合在一起,搅拌均匀,放入蒸锅。
5.大火蒸5分钟至熟,取出碾细即可。
小贴士
番茄可以放在沸水中烫一下,这样可以轻松去皮。