第三章 花卉播种繁殖
第一节 种子的类型、采集和处理
一、不同类型种子的采集
（一）种子的类型
1.按种子粒径大小
种子按粒径大小（以长轴为准）可分为以下五类：超大种实，粒径在10.0mm以上，如桃、芒果、荷花、大丽花等；大粒种实，粒径在5.0～10.0mm，如牵牛、牡丹、紫茉莉等；中粒种实，粒径在2.0～5.0mm，如紫罗兰、矢车菊、金盏菊、落葵、仙客来、合欢等；小粒种实，粒径在1.0～2.0mm，如三色堇、千日红、含羞草、香石竹、美女樱、翠菊等；微粒种实，粒径在0.9mm以下，如四季秋海棠，金鱼草、石竹、瓜叶菊等（见图3-1～图3-6）。
图3-1 芒果种子
图3-2 荷花种子
图3-3 牡丹种子
图3-4 紫茉莉种子
图3-5 合欢种子
图3-6 含羞草种子
2.按种子形状
种子按形状分类可分为球形、卵形、披针形、线性、椭圆形、肾形、镰刀形、长圆形等（见图3-7）。
图3-7 种子形状
1—金鱼草（广卵形）；2—金盏菊（镰刀形）；3—三色堇（卵形）；4—矢车菊（长圆形） ；5—桃（肾形）6—牵牛（棱状卵形）；7—秋海棠（椭圆形）；8—木荷（耳形）
（二）种子的采集
1.种子的成熟
（1）种子成熟的过程 种子在成熟过程中，种子的内部总发生一系列复杂的生物化学变化，干物质在种子内部不断积累，各有机质从茎、叶流入种子，以糖、脂肪和蛋白质的形态贮存在种子内部。种子发育初期，内部充满液体，由于贮藏物质不断积累，这种液体逐渐混浊而成为乳状。以后水分继续减少，不断浓缩，最后种子内部几乎全被硬化的合成产物所充满。
在物理性状上，种子的成熟过程常常表现为绝对重量的增加和含水量的下降，种子充实饱满，种皮组织硬化，透性降低；在外观形态上随物种呈现出不同的颜色和光泽；在生理上则种胚有了发芽能力。
（2）种子生理成熟和形态成熟 种子的成熟过程非常复杂，真正的成熟包括两个方面：生理成熟和形态成熟。
① 生理成熟：种胚发育到具有发芽能力时称为生理成熟。这个时期的特点是：含水量高，种子内营养物质仍在不断积累，营养物质处于易溶状态，种皮不致密，保护性能差，易感染病。采后易收缩而干瘪，不易保存，很容易丧失发芽力。因此，仅生理成熟的种子不宜采收。
② 形态成熟：种子的外部形态呈现出成熟特征时称形态成熟。这个时期的特点是：含水量低，种子内部营养物质积累结束，营养物质由易溶变为难溶状态，种皮坚硬致密、有光泽，抗病能力强，种子呼吸作用微弱，耐贮藏。一般种子适宜在这个时期采集。
2.种子采收时期
采种期适宜与否对种子质量影响很大。过早则种子未发育成熟，过晚时易飞散的种子难以采到，不易飞散的种子易遭鸟害、虫害等，从而影响质量。必须确定适宜的采种期。采种期应以成熟期、脱落期、脱落方式及其他来确定，保证质量适时时采种。种子进入形态成熟期后，种实逐渐脱落，不同树种脱落的方式不同。
种子成熟后，果实开裂快，种子易脱落，种子应在未开裂前采种。如杨、柳、榆、桦、茉莉、白榆、山茱萸等（见图3-8、图3-9）。
图3-8 白榆种子
图3-9 山茱萸种子
种子成熟后，果实虽不马上开裂，但种粒较小，一经脱落不好收集，如冷杉类、云杉类、湿地松、桉树、樟子松等，应在种子脱落前采种（见图3-10～图3-13）。
图3-10 桉树种子
图3-11 冷杉种子
图3-12 半枝莲种子
图3-13 蜀葵种子
种子成熟后，在母株上长期不开裂，如月季花、君子兰、国槐、海棠、合欢、苦楝、悬铃木、女贞、香樟、楠木等，可以延迟采种期（见图3-14～图3-17）。
图3-14 国槐种子
图3-15 海棠种子
图3-16 月季果实
图3-17 君子兰果实
（三）采种方法
1.草本花卉种子采收方法
（1）摘取法 一些草本种子开花期长，不断开花、不断结实，这类花卉的种子采收可分批进行，随熟随采。
（2）收割法 对成熟期较为一致的草本花卉的种子，且成熟后种子不易脱落，通常把整个植株收割后晾晒再进行脱粒收种，即成批成熟、成批采收。
2.木本植物种子采收方法
（1）地面收集 一些粒大、在成熟后脱落过程中不易被风吹散的树种可待其脱落后在地面收集，如栎树类、七叶树、核桃、油茶等。
（2）立木上采集 可采用各种工具，如采种刀、高枝剪、采种镰、采种钩等，借助于绳套、采种机、软梯等上树采种（见图3-18～图3-24）。
图3-18 高枝剪
图3-19 软梯
图3-20 草坪采种机
图3-21 震荡采种机
图3-22 便携式林业采种机
图3-23 花椒采摘工具
图3-24 采摘戒子