第七章　鲶鱼苗之殇

一、鲶鱼苗繁育高手

2002年4月份我认识了福建的老王，他是鲶鱼苗繁育大户，来河南销售鲶鱼苗。他计划在河南地区寻找一个场地来繁育鲶鱼苗，以此扩大华北地区的市场。

我们第一次见面是在我承包的甲鱼养殖场。该场交通便利，周围有高高的院墙，水源既有电厂余热水，又配套有深井，井水温度常年维持在23℃左右。他看到水源条件、温室条件等各方面都很理想，就想把鲶鱼苗繁育基地设在我这个场地。我们就合作事宜很快达成一致。

老王繁育鲶鱼苗的技术水平使我佩服至极，大有收获。他使我认识到鲜活饵料作为鱼苗开口饵料的重要性，是任何高质量的人工饲料所不能替代的。以前我所人工繁殖的各种鱼苗，基本上都是放在土质池塘培育的，土塘具有天然的鲜活饵料——浮游动物，这使我忽略了鱼苗开口饵料选择的重要性。1998年我催产繁殖的金丝鲶鱼苗，都是放在温室车间的水泥池里，缺乏天然的鲜活饵料，这是导致几批金丝鲶鱼苗成活率非常低的主要原因。

老王繁育鲶鱼苗的生产流程：受精卵破膜出苗2～3天，卵黄囊吸收后鱼苗要开口吃食时，投喂鲜活的水蚯蚓。投喂水蚯蚓时间在7～10天，之后才开始投喂人工鳗鱼料，鳗鱼料掺入适量水，搅拌成糊状投喂。随着鱼苗长大，需要适时进行筛鱼操作，依鱼苗规格大小分池。

鲶鱼苗繁育高手的称呼对老王来说实至名归。

对于鲶鱼这类偏肉食性的鱼类来说，开口料缺少了鲜活饵料，鱼苗相互残杀非常严重，成活率很低，多数时候甚至鱼苗培育失败。