五、一档电视节目带来的启示
中央电视台七套《致富经》栏目,播放了一期《虫子改变的泥鳅财富》电视节目,讲的是安徽省合肥市庐江县一个小山村的故事。节目中一个农村青年,在外做了多年的路桥工程,为了照顾年迈的父母,回乡搞起水产养殖。
在村头,他利用两个自然坑塘,投资改建了200多亩池塘用来养泥鳅。第一年泥鳅成活率很低,失败了。猜想是泥鳅苗质量问题,第二年他又更换了一家苗种场进泥鳅苗,结果还是死苗不断,镜检,发现大量的车轮虫。由于受到车轮虫病困扰,泥鳅养殖同样失败了,连续两年养殖失败,亏损了一百多万元,使他陷入了困境。
第三年,他从湖北请到了一位技术员,在这位技术员的帮助下,泥鳅养殖终获成功。泥鳅苗种阶段,不喂人工饲料,而是夜晚采用灯光诱虫捞虫,拿这些捞来的虫子泼洒到泥鳅苗池,节目中说捞来的虫子是用来吃掉寄生在泥鳅身上的车轮虫。这项技术措施使得泥鳅养殖大获成功,当年泥鳅销售额达390万元。
从该电视节目可看出,生物控制、以虫治虫的寄生虫病生态防控技术不仅可行有效,而且已经用于养殖实践。
作为一档电视节目,它的侧重点在于宣传农村创业青年的创业心得,养殖技术环节分析得不是很到位。泥鳅繁育或育苗过程“寸片死”的现象很普遍,“寸片死”指的是泥鳅水花培育至3~4厘米寸片规格,成活率非常低,据有关专家估算,目前只有5%~10%。只有认识到鲜活饵料生物作为泥鳅苗开口饵料的必要性和重要性,并运用于育苗过程,成活率才能大幅度提高。
泥鳅苗最好的开口饵料就是轮虫,接着就是枝角类。这些浮游动物是质量再高的人工饲料也无法替代的,缺少了这些鲜活浮游动物饵料,泥鳅苗就会自相残杀,成活率很低,而且培育的泥鳅苗免疫力很低,非常容易受到车轮虫等寄生虫的侵扰。
一旦遇到车轮虫寄生,数量少时,只要水体环境良好以及苗种体质健康,不足为虑,完全依赖鱼苗自身的免疫力就行,鱼苗免疫系统可以实时工作,限制和控制车轮虫等寄生虫的数量增加。如果此时施用杀虫剂,情况将变得糟糕。由于“以防为主”理念的根深蒂固,养殖户经常不管有没有车轮虫寄生,接二连三施用杀虫剂,那更是错误。首先,施用杀虫剂伤损鱼苗自身,降低其免疫力和抗病力;其次,施用杀虫剂,杀灭车轮虫等原生动物类寄生虫的“天敌”——浮游动物,致使寄生虫泛滥;第三,施用杀虫剂,杀灭浮游动物,导致苗种优良天然的鲜活饵料更加缺乏,降低苗种的免疫力。