上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
项目小结
对于微生物检验技术初学者而言,在本部分必须要学会四个方面的主要内容:微生物定义、微生物分类、微生物特点及对微生物研究贡献巨大的科学家。
1.微生物是一类个体微小、结构简单、肉眼不可见或看不清楚的必须借助显微镜才能观察的微小生物的统称。
2.微生物分类可以按照“三菌四体一病毒”原则帮助记忆。“三菌”指细菌(包括真细菌、古细菌、蓝细菌)、真菌(酵母菌、霉菌)、放线菌,“四体”指支原体、衣原体、立克次氏体、螺旋体,“一病毒”即病毒(包括真病毒和亚病毒)。
3.微生物特点主要包括:个体微小,比表面积大;生长旺盛,繁殖迅速;吸收力强,代谢多样;适应性强,容易变异;种类繁多,分布广泛等五个方面,其中“个体微小,比表面积大”是其他特点的前提和物质基础。
4.微生物学先后经历了史前时期、启蒙时期、形成时期、发展成熟时期四个阶段,为微生物发展做出突出贡献的科学家有很多。荷兰人列文·虎克利用显微镜实现了微生物观察;法国科学家路易·巴斯德发现并确立了微生物是引起腐败变质的根本原因,创立巴氏消毒法、“胚种学说”,为微生物应用于工业发酵夯实了基础;德国细菌学家罗伯特·科赫实现了细菌的人工培养,验证了部分传染性疾病与微生物之间的关系,建立了著名的“科赫原则”,为细菌学的建立奠定了基础。
随着人们对微生物研究的不断深入,微生物检验技术已发展成与物理、化学、信息学、计算机科学等多个学科密集交织在一起的相互渗透、相互交叉、相互融合的跨专业学科,它将在人类社会中发挥更加重要的作用。