现代养兔关键技术精解
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第一节 家兔品种分类

目前,全世界有60多个家兔品种、200多个家兔品系,法国、德国是饲养家兔品种比较多的国家,有50~60个品种。目前我国所饲养的家兔品种有20多个,其中少数是我国自己培育的,多数属于国外引入的品种。

一、按主要产品及经济用途分类

1.肉用兔

肉用品种多为大中型,主要产品是兔肉,其次是皮。其体形和生理特点主要为头轻,体躯宽深呈圆柱状,背腰平直,臀围大,腿宽广而长,被毛长为标准毛(长2~4厘米),生长发育快,有较好的肉用性能,繁殖性能好,饲料报酬高。如新西兰白兔、加利福尼亚兔、齐卡肉兔、塞北兔等。

2.皮用兔

皮用兔品种的经济特性是以生产优质兔皮为主,也可提供兔肉。其特点是多为中、小型;被毛浓密、平整,色泽鲜艳;皮板组织致密。毛皮是制作华丽名贵裘衣的原料,在国际市场上深受欢迎,如獭兔(力克斯兔)、哈瓦那兔、亮兔等。

3.毛用兔

毛用兔品种又称长毛兔,以生产兔毛为主。安哥拉兔是世界上唯一的毛用兔品种。其特点是体形中等偏小;绒毛密生于体躯及脂下、四肢、头等部位;毛质好,生长快,70天毛长可达5厘米以上,每年可采毛4~5次。

4.皮肉兼用型兔

皮肉兼用型兔品种的经济特性是没有突出的生产方向,介于肉用兔和皮用兔之间,兼顾肉与皮生产能力。如青紫蓝兔、日本大耳白兔、德国花巨兔等。

5.实验用家兔

实验用家兔品种是指白色被毛、红眼睛,耳静脉清晰的家兔品种,在试验研究中,以日本大耳白兔用得较多。

6.观赏用兔

观赏用兔是指体形外貌奇特,或被毛华丽奇特珍稀,或体格轻微秀丽,专供人们观赏的家兔品种。如公羊兔、花巨兔、袖珍小型兔、荷兰矮兔、波兰兔、喜马拉雅兔等。

二、根据被毛类型分类

根据家兔被毛长短和被毛结构等方面不同的生物学特征可把家兔的所有品种分为标准毛兔、长毛兔和短毛兔3种类型。

1.标准毛兔

标准毛兔亦叫普通毛兔。该类型家兔的被毛中粗毛(枪毛)长约3.5厘米,绒毛长约2.2厘米,二者的长度相差悬殊。常见的肉兔和皮肉兼用兔,绝大多数属于这一类型。如中国白兔、新西兰白兔、加利福尼亚兔、青紫蓝兔等。

2.长毛兔

长毛类型的家兔,其特点是被毛较长,成熟毛均在5厘米以上,最长可达17厘米,粗毛和绒毛均为长毛,且粗毛比例较标准毛少,如安哥拉兔等。

3.短毛兔

短毛类型的家兔很少,其特点是毛纤维很短(毛长约1.5厘米),一般为1.3~2.2厘米,不仅粗毛含量少,而且粗毛和绒毛一样长,没有突出于绒毛之上的枪毛。典型的代表是獭兔。

三、按体重大小分类

(1)大型兔 成年体重5.0千克以上, 如德国巨型白兔、 花巨兔等。

(2)中型兔 成年体重3.0~4.5千克,如新西兰白兔、加利福尼亚兔等。

(3)小型兔 成年体重1.5~2.8千克,如中国白兔等。

(4)微型兔 成年体重仅0.7~1.45千克,如小型荷兰兔等。

四、按育成地分类

按育成地分类可将家兔分为培育品种和引进品种两大类。

1.培育品种

培育品种家兔指我国自己培育出来的家兔品种,主要有喜马拉雅兔、中国白兔、虎皮黄兔、塞北兔、哈白兔、安阳灰兔、大耳黄兔、皖系长毛兔、镇海巨型长毛兔、黑优兔等。

2.引进品种

引进品种家兔指从国外引进的家兔品种,主要有青紫蓝兔、大耳白兔、比利时兔、法国公羊兔、德国花巨兔、丹麦白兔、新西兰白兔、加利福尼亚兔、珍妮兔、西德大白兔、齐卡配套系兔、布列塔尼亚配套系白兔等,还有力克斯兔以及英系、法系、德系、匈系安哥拉长毛兔等。