怀孕每周吃什么
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孕10周 孕妈妈情绪起伏大,胎宝宝像个豌豆荚

受激素影响,孕妈妈的情绪波动会很大,不用担心,每个孕妈妈都会经历这个过程,但它不会一直跟随你。

胎宝宝现在就像一个豌豆荚,长约40毫米,重约5克。现在胎宝宝所有器官都已经初具规模,但还没有发育成熟。

注意事项

1吃些健脑益智的食物

此时进入了胎宝宝的“脑迅速增长期”,即胎宝宝脑细胞迅速增殖的第一阶段(孕3~6月)。胎宝宝的脑重量会不断增加,脑细胞体积不断增大,孕妈妈要特别注意从饮食中摄取一些促进脑细胞发育的营养成分,适当吃些核桃、鱼类、蛋类、菌类等。

2交替食用植物油

科学吃油是孕妈妈需要掌握的一种饮食观念。孕妈妈在平时吃油时应交替使用几种植物油,或是隔一段时间就换不同种类的植物油,这样才能使孕妈妈体内所吸收的脂肪酸种类丰富、营养均衡,避免单一。

3留意口中的怪味

孕期,一些孕妈妈可能会感觉到自己的口中出现怪味,除了吃辛辣、过于生冷或不够新鲜的食物会造成孕妈妈口气不清新外,很多疾病也会引发味觉改变或口臭。如上呼吸道、喉咙、鼻孔、支气管、肺部发生感染的时候都会有此现象,而患糖尿病、肝或肾有问题的孕妈妈,也会有口气改变的问题。因此,孕妈妈若有特殊疾病史,或发生口气及味觉显著改变,应及时就医,由医生做鉴别诊断。

4坦然面对嗜睡、忘事

怀孕之后,孕妈妈易疲倦、嗜睡,此时没必要硬撑,想睡就睡吧。孕妈妈可以选择在状态好的时间段把当天比较重要的工作完成,并把这个情况告诉领导及同事,获得他们的体谅。这种劳逸结合的工作方式,对胎宝宝和孕妈妈都有好处。

也许孕妈妈还会发现自己记忆力不如从前,请放轻松,这也是孕期的表现之一。孕妈妈可以利用小笔记本做备忘,或者关照同事提醒自己。

5不宜吃方便面

人体的正常生命活动需要七大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水。缺乏任何一种营养素,时间长了就会患病。方便面的主要成分是碳水化合物和脂肪,汤料只含有少量味精、盐分等。即使是各种鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量也非常少,远远满足不了人体每天所需要的营养量。常吃方便面会造成孕妈妈营养不良,进而引起胎宝宝发育不良、体重不足等。

6不宜多喝孕妇奶粉

孕妇奶粉是在牛奶的基础上,进一步添加孕期所需要的营养素制成的。所含叶酸、铁、钙、DHA等,可以满足孕妈妈营养需要。孕早期反应比较厉害、体重增长较慢、贫血以及出现缺钙症状,孕中期胎宝宝体重偏轻的孕妈妈需要喝孕妇奶粉。

喝孕妇奶粉要控制量,每天不能超过2杯,更不能把孕妇奶粉当水喝,也不能既喝孕妇奶粉,又喝其他牛奶、酸奶,或者吃大量奶酪等奶制品,这样会增加肾脏负担,影响肾功能。

此外,饮食均衡,体重等各项指标都在正常值范围内,或者是已经超标的孕妈妈,不需要喝孕妇奶粉,否则可能造成胎宝宝营养过剩,出现巨大儿。

推荐食材购买清单

肉类

鲈鱼、羊肉、牛肉、虾仁、猪肉、鸡肉、鱿鱼、海米、对虾、鱼丸等。

蔬菜

山药、菠菜、番茄、茄子、丝瓜、西蓝花、白菜、莲藕、空心菜、黄瓜、四季豆、橄榄菜、雪菜、香菇、荸荠、土豆、红椒、圆白菜、洋葱等。

水果

苹果、香蕉、橙子、草莓、柠檬、火龙果等。

其他

豆腐、开心果、核桃、玉米粒、腰果、鸡蛋、糯米、粳米、红豆、黑芝麻、海带丝、面粉、乌冬面、奶酪、咖喱块等。

一日三餐举例

早餐 黑芝麻饭团

原料:糯米、粳米各30克,红豆50克,黑芝麻、白糖各适量。

做法:➊黑芝麻炒熟;糯米、粳米洗净,放入电饭煲中加水煮熟。➋红豆浸泡后,放入锅中煮熟烂,捞出,加白糖捣成泥。➌盛出米饭,包入适量红豆泥,双手捏紧成饭团状,再滚上一层黑芝麻即可。

午餐 番茄鸡片

原料:鸡肉100克,荸荠30克,番茄1个,盐、水淀粉、白糖、植物油各适量。

做法:➊鸡肉洗净,切片,放入碗中,加入盐、水淀粉腌制。➋荸荠洗净,去皮切片;番茄洗净,切块。➌油锅中放入鸡片,炒至变白成形,放入荸荠片、番茄块、盐、白糖,加清水,烧开后用水淀粉勾芡即可。

晚餐 海米海带丝

原料:海带丝100克,海米20克,红椒、土豆、姜片、盐、香油、植物油各适量。

做法:➊红椒、土豆洗净,切丝;姜片洗净,切细丝。➋油锅烧热,将红椒丝以微火略煎一下,盛起。➌锅中加清水烧沸,将海带丝、土豆丝煮熟软,捞出装盘,待凉后将姜丝、海米及红椒丝撒入,加盐、香油拌匀即可。

早餐 台式蛋饼

原料:鸡蛋1个,圆白菜、面粉各80克,葱花、盐、植物油各适量。

做法:➊面粉加盐和水混合成面糊;鸡蛋打散,加入葱花和盐搅匀;圆白菜汆烫断生,沥干切丝。➋油锅烧热,倒入面糊摊成面饼;把部分蛋液倒在面饼皮上,待蛋液表面凝固,翻面继续煎,半分钟后出锅。➌把圆白菜丝包入蛋饼中卷成卷,切成小段。

午餐 咖喱鲜虾乌冬面

原料:乌冬面200克,新鲜对虾2只,番茄1个,洋葱、鱼丸、咖喱块、奶酪、盐、植物油各适量。

做法:➊新鲜对虾洗净,剪去虾须、挑去虾线;番茄洗净去皮,切丁;洋葱切丁。➋油锅烧热,爆香洋葱丁,放入番茄丁翻炒至出汤汁,加水,放入咖喱块、奶酪至融化,放入对虾、鱼丸、乌冬面。➌中火炖煮4分钟,加盐调味即可。

晚餐 橄榄菜炒四季豆

原料:四季豆200克,橄榄菜30克,葱花、盐、香油、植物油各适量。

做法:➊将四季豆洗净,掐成段;橄榄菜切碎。➋油锅烧热,爆香葱花,下入四季豆段和橄榄菜翻炒。➌快要炒熟时,用盐、香油调味即可。