一、1999年:中国零售业界大变天
(一)连锁超市时代的到来
1999年,中国零售业界迎来了历史性时刻。当年,国家内贸部公布了中国零售业50强,这是我国第一次将传统百货公司和连锁超市混合排名。排行榜中,传统百货公司在10强排行中只占了4席,将半壁江山拱手让给了大型连锁超市。1999年年底,中国有连锁企业1500家,各种形式的门店2.6万个,销售额达到1500亿元,同比增长50%。长期稳坐中国零售业龙头老大位置的上海第一百货商店股份公司被联华超市股份有限公司超过,位居次席。这意味着数十年来以传统百货商店为主的中国零售业,将逐渐进入以连锁超市、百货公司为主,多种经营方式并存的业态多样化时代(见表1-1),连锁超市已经开始在国内零售市场中逐步确立领导地位。
表1-1 1999年国内零售企业前10名
资料来源:中国连锁经营协会。
(二)百货公司的惨败
对比1998年和1999年的销售额增长幅度,传统百货公司更是呈现日薄西山的没落之态。50强中销售增长呈负数的10家企业中有9家为百货公司。北京王府井百货股份公司高居“榜首”,增长率为-28.2%。北京城乡贸易中心股份公司、广州百货大厦、广州友谊商店股份公司、上海第一百货商店股份公司、中兴—沈阳商业大厦、北京蓝岛大厦、北京燕莎友谊商城和天津滨江商厦有限公司紧随其后,增长率均为负数。连锁超市后来居上的原因是:①相对于传统百货公司包袱较少,人员素质比较高;②大量借鉴和引进了国外成功的管理经验和技术,国外超市最早进入经济发达的沿海地区,因此沿海城市学习国外管理经验有一定的优势。例如,深圳万佳在与同城的世界零售巨头贴身肉搏的过程中不断学习,丰富了经验,抓住了市场机会,增强了实力。
(三)零售业的可能性
2018年7月,《财富》杂志发布2018年世界500强排行榜,沃尔玛百货有限公司(以下简称“沃尔玛”)居于首位。2018年,沃尔玛的营业收入是5003.43亿美元,这使零售企业沃尔玛连续五年居于世界500强之首(见表1-2)。这一消息使全世界零售行业为之一振,大家似乎从零售业这一传统而古老的行业中看到了新的生机。
表1-2 沃尔玛营业额和排名变化情况(2000—2018年)
零售业在国民经济中占有重要地位,是公认的基础产业和支柱产业,是现代社会中最重要的产业之一。全球500强企业中约10%是零售企业,美国50强企业中约20%是零售企业,全球财富排行榜的前10名中有6名从事零售业。另外,美国140万家零售商每年创造着超过2万亿美元的销售额,有近2000万人在从事零售终端的工作,这几乎与从事制造业的人数不相上下。
根据国家信息中心的预测,到2020年,社会消费品零售总额将超过20万亿元,零售业在国民经济中的地位和作用将大大提高、增强。实际上,1992年至2002年,我国商业增加值在8%~8.9%。2002年社会消费品零售总额跨过4万亿元大关,与1978年相比,增长了25.24倍。2008年社会消费品零售总额突破了11万亿元,2009年增长了15.5%,达到了近13万亿元。国家统计局的数据显示,2016年,社会消费品零售总额为33.23万亿元,比2015年增长10.7%,2015年是30万亿元, 2014年是27万亿元。可以看出,社会商品零售业已成为拉动国内消费需求的重要力量,流通产业已成为国家必不可少的支柱产业之一。