26.未经消毒的新鲜奶能吃吗？

不能。未经消毒的新鲜奶可能含有大量布氏菌，个别病畜甚至患病3～7年后仍可在乳汁中检出布氏菌，布氏菌可通过消化系统进入体内而致病。